蒸熟的黃米麪都能做什麼

黃米麪炸糕、黃米麪年糕、黃米麪豆包。蒸黃米麪時，將黃米面放在盆中，淋入適量的溫水，用筷子攪拌至沒有乾粉，揉成柔軟的麪糰，鋪在蒸簾上，大火燒開後，繼續蒸10分鐘左右即可。儲存黃米麪時，需要將黃米麪放在食品袋中密封好，放在陰涼處存放。