蒸大米麪發糕多少分鐘能熟

十五至二十分鐘。蒸大米麪發糕的火候不一樣，蒸制的時間也會稍有不同。蒸大米麪發糕的時間不宜過久，以免導致口感下降。蒸大米麪發糕的大米需要提前浸泡，浸泡至大米可以用手碾碎即可。製作大米發糕的過程中可以酌情添加牛奶、紅棗、葡萄乾等食材，口味會更好。