檸檬雞爪要放鹽嗎

要。製作檸檬雞爪時需要放入生抽，老抽等調味品。除了檸檬雞爪，雞爪還可以做麻辣雞爪，五香雞爪，可樂雞爪，泡椒雞爪，紅燒雞爪等等。雞爪儲存時，若是長期儲存，要先將雞爪洗乾淨，然後在雞爪包面塗上少許黃酒，然後用保鮮膜包裹好，放入冰箱中儲存。