檸檬雞爪需要醃製多久

作爲最近風靡飲食界的檸檬雞爪，受到了大家的追捧，尤其是一些年輕人特別愛吃。其實檸檬雞爪的製作方法並不複雜，學會之後就可以自己製作了。今天就帶着大家一起來看看，檸檬雞爪需要醃製多久，讓大家做出最好吃的檸檬雞爪來。

一、檸檬雞爪需要醃製多久

6-8小時

醃製檸檬雞爪的時間需要6-8個小時纔會比較入味。有人醃製了4個小時左右就拿出來吃了，這時候會發現雞爪的表面味道比較濃郁，但是裏面還是會比較淡，沒有那麼入味。所以建議醃製6-8個小時，這樣味道才能滲入進去。當然如果不着急吃，可以將它放在保鮮盒裏或者上面蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製上24小時，這樣再拿出來吃，絕對味道一級棒。

二、製作檸檬雞爪需要哪些食材

1.雞爪

製作檸檬雞爪，自然雞爪是最主要的食材之一。目前市場上的雞爪有兩種，一種是新鮮的，一種是冷凍的。如果有條件儘量買新鮮的雞爪。如果沒有的話，一定要買品種好的雞爪。這樣做出來的食物才美味。雞爪買回來之後要去除雞的指甲，還有焯水去油脂，這樣雞爪吃起來才清爽可口。

2.檸檬

檸檬可以選擇黃檸檬或者青檸檬。黃檸檬味道酸，會有一絲苦味，所以製作的時候要適量的放，可以切成片或者切成絲。也可以用青檸檬，也就是香水檸檬，這種檸檬不苦而且很香，用這樣的檸檬做出來的檸檬雞爪味道更好。

3.百香果

其實在製作檸檬雞爪的時候，還可以準備幾個百香果。百香果酸酸的，但是它的果味非常濃郁，可以讓雞爪的味道更加豐富，吃起來更加鮮香，並不會和檸檬的味道發生衝突。所以百香果也是製作這道美食的食材之一。

現在大家都瞭解製作檸檬雞爪具體要哪些食材，具體要醃製多久了吧。所以好吃的網紅美食不一定要花大價錢外面買，其實動動手就可以花最少的錢，吃到最乾淨最美味的食物，而且品嚐自己動手做的美食，更有成就感，大家說是嗎？