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食材明細主料雞蛋(360g)低筋麪粉(650g)花生油(100g)輔料黑芝麻(30g)酵母(3g)調料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤黑芝麻饃片的做法步驟1、6個大雞蛋中放入花生油。2、攪勻。3、加入麪粉和黑芝麻和酵母。4、戴上一次性pv...
食材明細主料白麪(2碗)玉米麪(丨湯勺)黑芝麻粉(丨湯勺)保元湯(1碗)輔料發酵粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雜糧饃饃的做法步驟1、將白麪:玉米麪:黑芝麻粉用保元湯發酵母和成發麪醒發4個。2、發好的面放案板上揉...
“小時候,只有到了過年才能吃到炸的麻花,年前二十八或二十九,看到媽媽揉麪,並擀開用刀切成條,到了這個時候,媽媽會叫上我,和她一起做。鍋裏倒入油加熱,我和媽媽先將條搓成圓形,再對摺擰成麻花,將麻花放油中,慢慢炸成金黃。等第一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有好多營養的東西,你其實不用花太多的錢其實就可以買的到。去超市,或是集市裏,買些食材吧,來做做這道美味黑芝麻蛋奶烤饃片。認真看看下面的介紹,嘗試做做...
“原方是來自君之的,只不過我家確實沒有亞麻籽,只有黑芝麻,我就改良了下,也順便調整了些配料。所以就用它代替了,好在味道非常好,家人老小都喜歡,黑芝麻也比較家常,容易操作。”食材明細主料雞蛋(1個)黑芝麻((熟)50g)低粉(30g)輔料黃...
“這次嘗試了用水立方吐司盒來製作蛋糕,換個造型,做好的蛋糕,切片,方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉,經過烘烤後,香味更濃了。海綿蛋糕本身口感沒有戚風細膩柔軟,如果覺得乾的,可以配上奶油、果醬之類的,剛剛好喔~這個配...
“有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裏的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或者在木桶裏放其它去味的東西,可還...
“曾經烤過很多口味的雞翅,這款烤翅口感不錯,經過多次調製醃料,烤出的雞翅,特別適合喜鹹甜口味的人,供大家分享。”食材明細主料雞翅(10個)輔料蜂蜜(2勺)黑芝麻(1勺)韓式辣椒粉(1勺半)蠔油(1勺半)生抽(2勺)白糖(少許)鹽(少許)橄欖油(半勺)鹹...
食材明細主料低筋麪粉(170克)燕麥片(100克)熟黑芝麻(20克)輔料玉米油(80克)綿白糖(50克)奶粉(50克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻燕麥片酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉200克、燕麥片100克、玉...
食材明細主料麪粉(500g)芝麻(300g)核桃(300g)輔料酵母(3g)小蘇打(2g)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃饃的做法步驟1、發好的面揉光,切成如圖小(和平時做饅頭髮面方法一樣:用溫水把小蘇打和酵母化開,均勻的和麪,和...
“烤饃片兒時的味道,蒸饅頭,烤起來,哈哈”食材明細主料饅頭(適量)輔料燒烤料(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅頭2、切片,兩個硬幣厚就可以3、然...
“老佛爺要烤饃片,家裏有罐黑芝麻核桃桑葚粉,就放了點,讓饃片的營養更豐富點。”食材明細主料食用油(150g)麪粉(適量)酵母(2g)輔料雞蛋(4個)調料黑芝麻核桃桑葚粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤芝麻糊饃片的做法步驟1、...
“烤饃片鮮香酥脆,市售的烤饃片保質期太長,讓人吃着不放心,想吃到健康放心又美味的祕製烤饃片就趕緊動手吧!”食材明細主料饅頭(2個)輔料五香粉(適量)醬油(適量)玉米油(適量)糖粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製烤饃片...
“過年時候買了兩大包的麥片,可是孩子和我媽都不喜歡吃,平時就我一人吃,另一包還沒打來呢,真怕放壞了,所以做各種麪食類的都去加些進去,即豐富下口感,也讓孩子們間接的吃些粗糧;這次做吐司的時候就放了點,另外還有黑芝麻,聞着真...
“我的童年是在九十年代過的,家裏雖不富裕但是吃上面還沒有說是缺什麼但是我的上一代人很多都有一個【麻醬】情節過去五種匱乏的年代裏沒什麼吃的,一瓶芝麻醬就是孩子的最愛了一點點的麻醬配上饅頭,撒上鹽或者白糖簡直就...
食材明細主料雞蛋(1個)饅頭(1個)黑芝麻(適量)輔料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻饅頭片的做法步驟1、饅頭切片,雞蛋、黑芝麻、鹽攪拌勻;2、饅頭片夾入蛋液碗裏;3、將饅頭片沾滿黑芝麻蛋液;4、夾入放入食用油的不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑芝麻蛋奶烤饃片十分可愛,散發着濃郁的奶香,饃片上撒上芝麻,讓人看着都很有食慾。可在清晨起牀的時候做來當早餐吃哦,讓你一天都能量十足,動力滿滿。黑芝...
“黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸,潤腸益精養顏潤膚,黑芝麻打粉更有助於人體吸收,加在麪粉裏或衝芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的補鈣滋補佳品”食材明細主料麪粉(650g)黑芝麻(70g)葡萄乾(100g)輔料酵母粉(2g)牛...
食材明細主料黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑芝麻的做法步驟1、準備適量的黑芝麻2、在黑芝麻里加入白砂糖(按自己的口味加糖)3、均勻攪拌4、放入微波爐,叮兩分鐘5、再加入適量白砂糖6、攪...
“嚐到它純屬意外,本來我是想做幾個小巧的土司跟芝麻餐包,但是我選擇錯了粉。不過成品的口感也讓我滿意外的,竟然會有我們老家那種炊糕的味兒。口感不面而且十分的香,耐嚼性也不錯。我想這個口感應該是因爲黑芝麻粉裏的澱...
“很方便的烤饃片,不似炸的的饅頭幹那樣油膩,卻一樣的香脆。如果喜歡,還可以撒上自已喜歡的調味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,隨你啦!”食材明細主料饅頭(適量)輔料油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、...
“我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用,2012年的第一天俺收到了烤盤,哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家,,謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼,希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的,把美好的生活統統的...
“用空氣炸鍋烤饃片非常方便問簡單。烤出的饃片表面糊化均勻,易消化,養胃。現烤的饃片外層酥脆,內心軟香,非常好吃,是一款非常好的早餐主食。”食材明細主料饅頭(1個)輔料花生油(少許(可不放))原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“都說烘焙費時費力折騰人,可是還是有越來越多的朋友加入其中,爲了給愛人,給孩子,給父母吃的健康些,寧願犧牲自己的休息時間。踏入烘焙的坑後就再也不願意吃外面蛋糕作坊的甜點,自己動手材料乾淨衛生還真材實料,累點也值了。...
食材明細主料饅頭(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)孜然粉(半勺)茴香粉(半勺)調料食用油(2勺)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、調醬汁,生抽耗油茴香孜然粉,攪拌均勻。3、刷在饃片上。4、200℃10分...
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