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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:300輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.新鮮湖蝦,買的時候都是活的哦2.姜蒜切片備用3.鍋里加清水和姜蒜4.加適量鹽同煮5.煮開後,看到水翻花了6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽水蝦是一種清淡的食品,往煮熟的蝦中加入適當的鹽使得它變得有滋有味,最重要的是蝦的選擇和鹽量的控制,所以,我想這是一個既簡單又複雜的菜,但是,真的很推...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:250輔料水:適量鹽:適量蔥:適量生薑:適量具體步驟1.蝦洗淨2.切好蔥3.水燒開倒入蝦,放適量生薑,加一大勺鹽4.蝦變紅後再燒5分鐘5.撒上蔥花裝盤即可烹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:200輔料生薑:幾片鹽:適量料酒:適量具體步驟1.準備好原材料2.將蝦剪去長鬚,清洗乾淨3.挑出蝦線4.加入適量料酒和少許鹽,醃製幾分鐘5.鍋里加入適量水,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:300輔料鹽:適量花椒:2大料:3料酒:20大蔥:適量薑片:適量具體步驟1.河蝦剪去蝦鬚洗淨。2.鍋中加入蔥姜,花椒,大料煮上5分鐘出香味。3.然後倒入河蝦。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽水蝦,顧名思義,是一道以鮮蝦爲主要原材料的菜餚。鹽水蝦成品外表色彩鮮紅,鮮肉肉質鮮嫩,使人食而不膩,爲適鹹口,是揚州十分著名的一道涼菜。蝦是一種具有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:250輔料鹽:適量蔥:適量生薑:適量具體步驟1.將蝦洗乾淨,剪去蝦槍,備用2.蔥姜洗淨備用3.鍋中備好水4.加入鹽5.放入蔥6.煮至有小泡7.倒入蝦8.將蝦煮至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:500輔料鹽:適量大料:適量料酒:適量醬油:適量麻油:適量花椒:適量紅辣椒:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.海蝦用水洗淨。2.鍋內放水燒開,放入花椒、大料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:12個輔料蔥:適量八角:適量花椒:適量油:適量香醋:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.蝦洗淨去掉蝦線,剪掉蝦鬚2.蔥切段,薑切片3.鍋中倒入適量清水,下入蔥和一半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:500輔料姜:適量水:適量料酒:適量小蔥:適量花椒:適量鹽:2小勺具體步驟1.大蝦洗淨,去蝦線2.蔥姜切好3.鍋內燒熱水,加入蔥姜4.倒入適量的料酒5.加入適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:400輔料料酒:適量姜:適量油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.蝦400克洗乾淨去蝦後面的線2.鍋時倒入水3.蔥及薑切片4.加入鍋裏開火煮5.加入料酒6.加入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽水蝦這道菜做法簡單,口味鮮香鮮美,鹽水煮會使大蝦的味道更加鮮美,使蝦的味道呈現的原汁原味,用到的材料簡單,海蝦是可以爲大腦提供營養的美味食品,所以很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:260輔料油:適量姜:適量鹽:適量小蔥:適量具體步驟1.備好蝦、蔥和姜。2.取一砂鍋,鍋中倒上適量的清水,下蔥和姜。3.大火燒開,加鹽調味。4.將蝦倒下去。5...
“今天看到活蹦亂跳新鮮的河蝦,立刻勾起吃貨的饞蟲,迫不及待拎回嚐鮮。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,各種做法都很好吃,並且含高蛋白和超低脂肪,其中鈣的含量爲各種動植物食品之冠,端午前後是食蝦的最佳季節,是餐桌上比...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:400輔料料酒:5ml蔥:2根姜:3片香醋:3ml香油:適量食鹽:適量八角:1枚具體步驟1.將蝦去蝦線,洗淨控水2.蔥,姜洗淨切段準備3.取適量清水加入鍋中,放入適量的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:500輔料姜:適量味素:適量精鹽:適量蔥:適量具體步驟1.主料:海蝦。2.鍋中加入適量的清水。3.放入蔥姜。4.加入適量鹽,味素。5.放入海蝦,倒入適量的料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:500輔料蔥:50水:適量姜:10鹽:10具體步驟1.大蝦洗淨備用2.用牙籤在蝦背部把蝦線挑出來,在把蝦洗淨3.蔥切斷,薑切片4.鍋中放入水把蝦放入鍋中,加入蔥段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:500輔料大蔥:適量生薑:適量鹽:適量具體步驟1.基圍蝦洗淨待用。2.大蔥和生薑洗淨待用。3.鍋中加適量的水放入洗淨的基圍蝦,加切好的薑片、大蔥...
“最簡單的做法,儲存了蝦肉的原汁原味,味道鮮美。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨,挑去蝦,剪去蝦鬚。2、放入鍋中,加水、鹽、...
“這是一道幾乎人人會做的簡易菜,以前總是一直將配料與蝦一塊煮,而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈,以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料香蔥(2根)姜(1塊)八角(1個)花椒(1湯匙)桂皮(少許)鹽(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)冰塊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料活基圍蝦:500輔料乾紅辣椒(可不加):3個蔥:3段蒜:兩瓣鹽:15姜:2片具體步驟1.鍋內加水,在燒開之前,先加入蔥、姜、蒜、鹽、乾紅辣椒等調料,蝦不洗下入開水鍋內...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料水:半碗鹽:適量雞精:適量油:適量薑片:3片具體步驟1.熱鍋下油2.鍋內下薑片2-3片,稍煎會3.倒入蝦翻炒均勻,1分鐘左右4.倒入小半碗清水,燒開,稍微收...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基尾蝦:500輔料料酒:適量桂皮:適量八角:適量精鹽:適量香蔥:適量生薑:適量花椒:適量具體步驟1.鮮蝦備用。2.配料備用。3.從蝦的頭尾連接處摳開一側用把蝦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:500輔料鹽:適量酒:適量老薑:適量白砂糖:適量具體步驟1.蝦買來,放在清水裏沖洗一下,去除一些雜質2.洗淨,瀝乾3.水煮開後,倒入蝦4.過五分鐘左右,全部的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海白蝦:8只輔料八角:1個大蔥:1小段花椒:少許姜:2片精鹽:少許具體步驟1.蝦清洗乾淨2.蝦的最後一節處挑開3.然後再從從蝦頭第一節挑出蝦線4.用剪刀把蝦頭...
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