清蒸鱸魚開鍋後蒸幾分鐘

六分鐘至八分鐘。鱸魚的大小不同，開鍋後蒸的時間也會不一樣。蒸鱸魚的時間不宜過長，以免鱸魚的肉質變老，影響鮮嫩的口感。鱸魚在蒸之前需要去除裏面的黑膜，清洗乾淨再烹飪，這樣可以減少鱸魚的腥味。蒸鱸魚的時候可以添加薑絲、蔥絲、辣椒等食材，口味會更好。