有關照燒醬烤牛肉怎麼做好吃的精選大全
“因爲有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯,但也並不算成功,沒有想象中的那麼嫩,相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裏脊肉(300克)輔料鴨梨(適量)配料日式照燒醬(100克)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)照燒醬烤牛肉的做法...
“說到做叉燒,大家都想到李錦記叉燒醬,無疑,李錦記叉燒醬的確使用廣泛,牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試,使我們的菜式味道更加多樣化,本次就着嘗試的心態,試用Teriyaki代替李錦記的叉燒醬,感覺香味一點也不遜色。此貼...
“照燒汁按不同配方做法有上千種,基礎照燒汁做法如下。材料:醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻,再...
烤肉,是現今時代裏非常受廣大年輕人追捧的美食之一,葷素搭配,營養均衡。各式吃法完全滿足不同人羣的需求,成爲夜宵中最受歡迎的食材之一。餐飲界中燒烤品牌衆多,照亮牛燒烤肉在這其中脫穎而出的靠的是它的種類衆多:湯、食、...
“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞,色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞(1只)輔料COOK日式照燒燒烤醬(1包)蒜瓣(2片)薑片(1片)花生油(適量)配料生抽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒醬烤全雞的做...
“大夥兒都愛做”照燒雞腿“,可我們這不僅愛吃雞肉更愛吃鴨子,咱就另類做道”照燒鴨腿“如何?誘人吧!當我切塊端上桌請兒子品嚐後,問他什麼是肉?“鴨肉”,小夥子不加思索立即回答道,哈哈:不愧是在鴨都長大的,超級厲害哈!美食就是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料日式照燒醬:適量具體步驟1.牛肉洗淨後,切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩,一般都是臀尖上的肉,我每次買牛肉都要向賣牛肉的詢問那個部位的肉能用來...
“牛肉軟嫩,香味濃郁的牛肉串。”食材明細主料牛肉(250克)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)生抽(2大匙)清酒(2大匙)砂糖(1大匙)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)照燒牛肉串的做法步驟1、牛肉切小塊,浸泡出血水。牛肉粒切小一點,方便成熟又入味...
“這是一款用“日式照燒醬”烤制的叉燒串,除了洋蔥有一點點糊之外,味道真的很不錯,第一次做的烤串能達到這樣的效果,我已經相當滿意了。”食材明細主料豬前槽肉(300克)圓蔥(5克)輔料蒜末(3克)配料照燒醬(200克)料酒(1小勺)姜粉(1/2小...
“叉燒百吃不厭,也可以讓我們擴展出以叉燒爲題的小炒和點心,小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭,叉燒炒苦瓜也很美味,還能用叉燒做包餡,叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦,其實,老外也很喜歡叉燒,它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味...
“第一次做烤排骨,做出這樣的成品,我是相當滿意呢,相對於烤牛肉來說,烤排骨更容易些也比較讓人有成就感。我這次用的是COOK100日式照燒醬,濃濃的醬香很讓人回味。”食材明細主料排骨(350克)輔料日式照燒醬(50克)蔥(一段)姜(兩片)蒜...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料圓椒(適量)配料甜辣醬(適量)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬照燒雞的做法步驟1、雞腿肉用十三香以及少許鹽醃約一小時。2、圓椒切成絲。3、燒熱油鍋放入雞腿肉。4、兩邊煎至金黃色,倒入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高湯:600㏄味琳:200㏄醬油:200㏄白糖:200g麥芽糖:300g柴魚絲:50g輔料具體步驟1.取一湯鍋,倒入高湯,轉大火燒開後加入味琳及醬油,轉小火,維持鍋內小滾的狀態。2....
“好久沒搞燒烤了,牛肉洋蔥紅菜椒相配挺好,剛好家裏還有照燒汁,燒起來好味又好香。”食材明細主料牛肉(約200克)大紅菜椒(1個)大洋蔥(1/2個)醃黑椒(1/2茶匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)小蘇打(1/3茶匙)料酒(2湯匙)糖(1/3茶匙)烤照燒汁(2湯匙)生抽...
“這道菜的主角出場——華麗麗的粉腸~~爲了買粉腸,一大早爬起來去早市,去晚了可買不到靚粉腸。好的粉腸吃起來脆爽可口,但粉腸由於滑身不容易入味,如果沒選對好的配料,吃起來容易膩口。這次嘗試用COOK100日式照燒醬和野山...
“這是對付土豆的好辦法之一,既簡單,又美味。”食材明細主料土豆(約400克)輔料照燒醬(2湯匙(其他燒烤醬也可))生抽(1茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/4)白胡椒面(1/8)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤照燒薯仔波的做法步驟1、將土豆切成小塊,...
“日式飯必備品”食材明細主料雞腿骨(3根)柴魚片(2勺)水(100g)白砂糖(100g)輔料料酒(160ml)生抽(320ml)冰糖(80g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式照燒醬的做法步驟1、雞腿骨洗淨→入烤箱中層.2、以250°C烘烤至表面發黃.3、與...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認爲:寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補...
“照燒牛肉餅日本家庭中常見的,小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配,完全自己掌握,可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉(100G)豬後腿肉(50G)雞蛋(1/2個)麪包糠(一大勺)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)白砂糖(2大匙)...
“領導喜歡啖啖肉,就搞些雞塊吧,本來想做炸雞塊,但比較油膩,於是就臨時改變主意變成煎的了,再淋上照燒汁,美味健康哦,下飯也挺好嘀。”食材明細主料雞腿肉(約1磅)芝麻(適量)輔料照燒汁(3湯匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1湯匙)黑椒粉(1/2...
食材明細主料牛裏脊(2塊)洋蔥(一個)蘆筍(4根)蘑菇(3個)紅黃彩椒(一個)輔料酷客壹佰照燒醬(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒牛排的做法步驟1、主料:牛裏脊、輔料:洋蔥、蘆筍、蘑菇、紅...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)紅燒老抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬燒牛肉的做法步驟1、大塊牛肉放清...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切成厚2公分,長寬3公分見方的肉塊備用。2.取一大碗,倒入調味料A混合均勻後,再放入作法1的肉塊醃漬約20分鐘。3.取竹籤,將作法2醃漬...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘烏賊的做法多種多樣,它具有抗輻射和抗病毒的作用。洋蔥具有降低血壓,提神醒腦的作用,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適...
食材明細主料雞腿(2個)輔料洋蔥(半個)彩色燈籠椒(適量)生薑(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蠔油(1勺)五香粉(少量)花生油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒烤雞肉串的做法步驟1、準備雞腿兩個。2、拆骨留肉...
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