提子乾要不要洗

要。提子乾表面會有很多灰塵，吃之前需要清洗。清洗提子乾時，可以將提子乾放在盆中，添加適量的清水和澱粉，攪拌後，再將水倒掉，用涼水反覆沖洗即可。清洗提子乾時，沒有澱粉，也可以用麪粉、小蘇打代替。清洗乾淨的提子乾可以直接吃，也可以用於製作水果撈等美食。