醬鴨高壓鍋蒸多久

30分鐘左右。醬鴨是江南地區的傳統風味名菜，醬鴨有香辣麻酥脆的特點，人們習慣性的將醬鴨分爲滬菜、上海菜的分類裏，但醬鴨原本是上海的傳統名菜。高壓鍋是廚房的一種鍋具，使用高壓鍋時既省下了不必要的時間又可以節能，但是需要小心操作。