海口名吃有哪些

有清補涼、椰子飯、海南煎糉、海南粉、椰子糕、椰絲糯米粑、海南碳烤生蠔等。清補涼是熟知的一道海口小吃，特點是材料多、味道鮮。椰子飯是海南菜系的一種，是用糯米、椰肉、椰汁、雞肉而製成的，是海南的一道傳統的農家小吃，距今有悠久的歷史。椰子飯聞起來帶有椰子的清香，吃起來清爽可口。海南煎糉以糯米爲主料，加入冬菇、幹蝦米、叉燒等配料，再加入味精、白糖、鹽等調料，經過蒸蒸制而成，是一道海南小吃。椰子糕是海南的一種特色糕點，外表看起來晶瑩剔透，聞起來椰香濃郁，嚐起來軟糯Q彈。