鷹嘴豆產地在哪

原產於亞洲西部。如今全球很多地區都有引進栽培鷹嘴豆。鷹嘴豆又名雞豆，因其外形很想鷹的嘴巴，所以起名鷹嘴豆。鷹嘴豆是一種可以直接食用的食物，而除了直接食用，鷹嘴豆還具有較高的調理價值。