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“這道菜的食材雖說都是乾貨，但也別有一番風味，混搭在一起有獨特的口感：鷹嘴豆又香又面，兩種菌菇也很鮮，尤其菜品撒上火麻仁後，又更加的清香，真的很美味哦。”食材明細主料鷹嘴豆（100克）鮑魚菇（1小把）杏鮑菇（1小把）火麻仁（15克）輔料...
“鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。其含有微量元素鉻，鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮着重要作用。簡單來說鷹嘴豆是能又讓你瘦又讓你美的食物。”...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：350新鮮香菜（芫荽）：1大束罐裝鷹嘴豆：400小茴香末：11／2茶匙大雞蛋：1個麪粉：2湯匙輔料漢堡牛排麪包：適量沙拉：適量大蒜：1瓣食油（煎炸用）：適量香菜末：11／2茶匙具體...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制豆糊，營養又衛生，早餐配上一些甜品，就是簡單而又幸福的日子哦。採用豆漿機制作的紅棗核桃鷹嘴豆糊，有紅棗核桃的營養，更有着鷹嘴豆的香味，清香中帶着濃...
“芋頭含有豐富的黏蛋白，可以促進免疫球蛋白的產生，提高免疫力，幫助機體排毒。銀耳的滋潤效果就不說了，地球人都知道。鷹嘴豆可以提高免疫力，抗衰老。而且，用它做豆漿的口感很柔和細膩。加上銀耳和芋頭，做出來的豆漿既滋潤又...
食材明細主料鷹嘴豆（適量）三文魚頭（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）配料咖喱醬料（適量）咖喱（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鷹嘴豆三文魚頭的做法步驟1、提前一天浸泡鷹嘴。2、三文魚用少許鹽、胡椒粉醃兩三小時左右。3、沾上面...
“鷹嘴豆多見於西餐，前兩天在我家路北的一個普通超市看到了散裝的，買了些配沙拉倒是不錯。好像新疆把這東西叫天山奇豆吧，在“巴依老爺”餐廳吃過。”食材明細主料鷹嘴豆（適量）生菜心（一個（拳頭大小））雞蛋（兩個）西紅柿（一個）青椒（一...
小編第一次聽見鷹嘴豆的時候，還以爲鷹嘴豆是一種與老鷹相關的豆子，最後小編才知道鷹嘴豆是蔬菜的一種，雖然在中國很少人喜歡吃鷹嘴豆，但是鷹嘴豆營養成分十分的高，對我們的身體健康會產生很大的好吃的，所以你們想要知道相關...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊排鷹嘴豆抓飯主要用到的食材是羊排還有鷹嘴豆，羊排含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，而且鷹嘴豆其中含有的植物蛋白非常豐富，但是脂肪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌三丁鷹嘴豆是一道很簡答的家常菜，而且這個涼拌三丁鷹嘴豆是涼拌出來的，這樣的話就省了更多的時間了，鷹嘴豆就是簡簡單單的一種豆子，只不過長得像鷹嘴...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說道鷹嘴豆，最經典也是最讓我回味無窮的就是這道地中海鷹嘴豆泥了，記得第一次見到這道美食是在BBC的紀錄片上，僅僅是外觀就讓人垂涎欲滴。吃到的機會也...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鷹嘴豆：200輔料西紅柿：1個大蒜：適量SB黃咖喱：半塊洋蔥：1/3個姜：適量油：適量具體步驟1.西紅柿和洋蔥切小塊2.姜切末，蒜切末3.鷹嘴豆浸泡一晚，洗淨，高壓鍋煮1...
“少爺他爹怕我自己在家不好好吃飯，又從單位食堂買了滷豬蹄回來。其實，豬蹄給我吃真心不合適，我不吃皮，只願意啃去掉豬皮後的那點精肉和蹄筋。剩了半個豬蹄，乾脆用鷹嘴豆一起燉了，我吃豆。”食材明細主料滷豬蹄（半個）鷹嘴豆（10...
“大家經常都是用小米煮粥比較多吧，我用小米燜飯也是非常不錯的，不妨試試喲。有時候我是直接用烤箱燜飯的，這個小米飯里加了鷹嘴豆和雞腿肉等食材豐富。用烤箱也能烤出鍋巴哦。。超好吃。”食材明細主料黃小米（200克）雞腿（2...
很多人不知道鷹嘴豆是什麼，其實，鷹嘴豆是一種豆制食品，可以食用的呢。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於鷹嘴豆的功效，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大...
食材明細主料鷹嘴豆（適量）紅豆（適量）紅棗（適量）花生（適量）蓮子（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鷹嘴豆三紅蓮子湯的做法步驟1、鷹嘴豆、紅豆、花生、蓮子清洗乾淨，提前一晚用水浸泡。紅棗清洗乾淨。2、全部食...
“表嫂拿了十斤鮑魚來。鮮活的鮑魚太誘人啦，做個沙拉來吃吧，只需要放點油醋汁。”食材明細主料鮑魚（2個）鷹嘴豆（80克）輔料胡蘿蔔（50克）西蘭花（120克）調料沙拉汁（小許）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚鷹嘴豆沙拉的做法步驟1...
“自己發鷹嘴豆芽，泡發的幹大蝦，花盆裏長的韭菜，再加上幾種蔬菜粒，就地取材的食材，同樣可以做出營養豐富，美味可口，賞心悅目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽（100克）泡發好的幹大蝦（3個）火麻仁（15克）輔料黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1只鷹嘴豆：100輔料枸杞：適量蔥姜：適量小香蔥：少許鹽：適量小油菜：適量具體步驟1.鷹嘴豆頭晚泡上，2.枸杞洗淨，3.油菜洗淨，4.蔥姜切碎，5.小香蔥切碎，6.土雞...
食材明細主料鷹嘴豆（1把）核桃（1把）枸杞（1把）輔料清水（500克）五香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞核桃鷹嘴豆漿的做法步驟1、取鷹嘴豆和核桃，洗淨，放清水浸泡一夜。2、浸泡了一夜的豆和核桃。3、核桃去皮。4、洗淨。5、枸杞...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道好吃的鷹嘴豆培根糉子是屬於端午時節我們大家都很愛吃的一道食物，而且像這種應用做出來的糉子的會更加的美味，它的口感非常的軟糯，吃進嘴裏軟軟的糯糯...
鷹嘴豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下鷹嘴豆的作用。一、鷹...
“鷹嘴豆是豆中之王，蛋白質含量是豆類中的佼佼者，放進孩子的輔食裏可以增加營養密度，三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆，因爲比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險，所以這裏給三歲內的孩子吃要磨成粉，即使是三歲以上的孩子家...
“姐姐的早餐。”食材明細主料米飯（1碗）蝦（10只）熟鹹蛋（2個）輔料橄欖油（一勺）青豆（適量）鷹嘴豆（30克）熟花生（10克）熟核桃仁（10克）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法步驟1、熟鹹蛋準備兩到三個。其...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鷹嘴豆：100輔料鹽：適量香葉：4片花椒：適量姜：1片大料：2個幹辣椒：1個具體步驟1.所需材料：鷹嘴豆鹽香葉姜花椒大料幹辣椒2.鷹嘴豆洗淨，用清水泡發一夜。3.將...
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