自己做的千層餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.48W
自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

說到餅小編最喜歡的餅是千層餅,雖然叫做千層餅,但實際並沒有那麼厚,反而是薄薄的,不但薄還酥脆,吃起來非常的香。這麼好吃的東西,當然要跟大家分享做法,千層餅這種東西大家做出來可以放着慢慢吃,所以一起準備製作吧。

主料

麪粉 :490g

輔料

油 :60g
酵母 :3g
五香粉 :4g
芝麻 :適量
水 :225g
鹽 :9g
花椒 :適量

具體步驟

自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1..發酵好的麪糰

自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2將麪糰擀開,擀成長方形

自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單 第4張

2均勻的抹上油酥。

自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單 第5張

3.將面片兩端各自向中間出摺疊

自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單 第6張

4.摺疊好的樣子

自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單 第7張

5放入烤盤,烤盤底刷一層油。

自己做的千層餅怎麼做好吃又簡單 第8張

6烤好的

烹飪技巧

油酥如抹不開,加點油調勻,在抹

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