比目魚蒸多久合適

30-60分鐘。比目魚別名鰈魚，分佈在海洋中，種類繁多，主要有：鰈、舌鰨、鮃等。比目魚最大的特徵是它的眼睛，它不像其他動物一樣眼睛是兩邊對稱的，它的兩隻眼睛都是在同一邊的。在古代，比目魚象徵着忠貞的愛情。