米飯沒蒸熟怎麼補救

可以用筷子在沒熟的米飯中插一些洞，倒入溫水，按下煮飯鍵繼續燜煮。蒸米飯時，需要控制好米和水的使用量，以免影響米飯的口感和質地。蒸米飯米和水的比例爲1:1.2即可，喜歡吃口感軟爛的米飯，可以酌情增加適量的清水。米飯蒸好後，可以拔掉電源燜幾分鐘再吃，口感會更好。