藍莓釀酒需要多長時間

一到兩個星期。當藍莓的花青素完全溶解後就可以了，浸泡兩個禮拜的藍莓酒度數比較低，若想度數高一點可以浸泡一個月。藍莓釀酒時要注意一下事項：釀酒的容器要進行消毒殺菌，防止有雜菌污染，發酵前兩天要開啟蓋子，之後要定時給瓶子排氣。