麪粉做的發糕要蒸多少分鐘

三十分鐘左右。發糕是由麪粉加入適量的酵母發酵製成的一種獨特的麪點，由於發酵會使發糕麪糰的體積增大，並且發糕在完全蒸熟透前，其內部在蒸制過程中還會進行二次發酵，使發糕的體型進一步膨大，因此需要蒸制較長的時間，一般以三十分鐘左右爲宜。