中秋節螃蟹怎麼吃

蒸着吃、烤着吃、煮着吃、醃着吃。螃蟹可以用於製作清蒸螃蟹、爆炒螃蟹、紅燒螃蟹、油炸螃蟹、水煮螃蟹等美食。螃蟹在烹飪之前，可以放在水中，用毛刷反覆重新載入，再用清水沖洗，這樣可以將螃蟹清洗的更加乾淨。烹飪螃蟹的時候，可以添加生薑片、大蔥，有去腥提香的效果。