潼南美食有什麼

1、有太安魚，是用鮮活的鰱魚切塊煮的，口感麻辣鮮嫩。

2、有雙江陳涼粉，用優質的豌豆製成，配調料花椒粉，醬油，蒜蓉，芝麻，醋一起吃，味道麻辣爽口。

3、有花巖小煎野山雞，口感又鮮又香。

4、有檬子豆腐，香味濃郁，口感順滑。

5、有柏梓鱔魚麪，是用鱔魚湯進行煮麪。