大米煮硬了怎麼辦
來源:飄香吧 2.66W
飯裏面戳幾個洞,加少量開水進去,再蒸10分鐘即可。要煮出軟硬適中且不粘鍋的米飯,要注意如下技巧:
1、大米淘洗乾淨後靜置30分鐘左右後再下鍋。
2、要控制好米和水的比率,水沒過米半個指節左右即可。
4、米飯煮熟後不要急着開啟,悶10分鐘左右再開啟。
飯裏面戳幾個洞,加少量開水進去,再蒸10分鐘即可。要煮出軟硬適中且不粘鍋的米飯,要注意如下技巧:
1、大米淘洗乾淨後靜置30分鐘左右後再下鍋。
2、要控制好米和水的比率,水沒過米半個指節左右即可。
4、米飯煮熟後不要急着開啟,悶10分鐘左右再開啟。