西餐店的蔬菜沙拉用的什麼醬

沙拉醬、千島醬、番茄醬等等。蔬菜沙拉主要是將新鮮蔬菜清洗乾淨後放在盆中，若是不能直接生食的蔬菜可以先將其焯水燙熟後放入其中再加入沙拉醬等攪拌均勻後即可食用。沙拉中除了可以加入蔬菜還可以放入水果等，如聖女果、香橙、火龍果等等。