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食材明細主料雞翅根(10個)輔料料酒(適量)叉燒醬(適量)醬油(適量)油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,在每根雞翅根上切刀口以便醃製入味。2、倒入適量料酒、鹽。3...
“特富龍_”食材明細主料雞翅中(適量)葱花(適量)輔料薑絲(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花雞翅中的做法步驟1、雞亦中洗淨對半砍開。2、姜切絲葱切花。3、1匙蠔油1匙半醬油...
食材明細主料雞翅(500克)輔料醃料(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、買的翅中,在雙面各劃兩刀,這樣容易入味,一般淹4-5個小時就可以了。2、從網上買的淹料。3、倒入適量,依據個人口味放就可...
“偶然看見這道菜,感覺搭配很健康,堅果的選擇也隨意,喜歡什麼就放什麼,做法也不復雜,和紅燒是一樣的,最後加入堅果小燉一會兒即可。這道菜非常好吃,堅果的加入使口感更加豐富”食材明細主料雞翅中(10個)輔料大杏仁(40克)核桃仁(60...
“荸薺:莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;説它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地...
“昨天同事還請教我怎麼做可樂雞翅,今天在超市看到有新鮮的雞翅,就買了半斤,加上喜歡吃紅洋葱,就加了洋葱,這回可以讓同事圖文並茂的學做了~”食材明細主料雞中翅(半斤)輔料紅洋葱(1個)生薑(適量)可樂(1罐(330毫升))配料鹽(少許)生抽(適...
食材明細主料翅中(適量)輔料cook100照燒醬(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅中的做法步驟1、洗淨翅中,在中間劃幾刀。2、放入照燒醬、鹽、孜然粉醃製幾個小時。3、醃製好後,放入烤箱中層...
“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光...
“我説,香腸是西班牙的,這菜大概是西班牙口味的。大T説,燒這麼多土豆,大概是德國化了。我又説,你看着菜里加的調料,又是橄欖,那橄欖麪包是意大利的,大概這菜也有意大利血統吧?大T説,是個中國丫頭燒的,肯定還有中國因子在裏頭。味...
“因為家裏剩餘的食材有限,就只做了一隻雞翅,大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裏展翅高飛,大展宏圖。”食材明細主料雞翅(1只)輔料馬蹄(適量)香乾(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適...
“早上一上班,同事説:“今天我要去接孩子。”她家小孩是在私利學校讀書,半個月接回家一次。“半個月到了嗎?”我真有些疑惑,感覺這才沒送走幾天啊?時間就在我們眼前這樣流逝,我們無法讓時間停住腳步,但作為女人還是要努力的讓...
“冰糖燒雞翅,簡單易做,小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅(12件)輔料姜(少許)可樂(一罐)碎冰糖(一湯匙)蒜(適量)葱(適量)配料生抽(兩湯匙)老抽(半湯匙)料酒(兩湯匙)八角(一個)濕澱粉(小半碗)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖燒雞翅的做法...
“我承認我愛吃雞翅,每次都買一大包回來,過不了多久,又要去買。老公最愛吃烤的,可是紅燒的卻是我最愛的,因為我喜歡用這個湯汁拌飯,每次都能吃上一大碗,多多也特別喜歡,兩週歲不到的人,一天能吃四個雞翅,還是我控制着給他吃,不然...
食材明細主料雞翅(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)耗油(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,從中間斬成兩段。2、姜拍爛,備用...
“很感謝美食家和Cook100給我這次機會,讓我相信了這麼好吃的蒜香雞翅也有傻瓜版本的,就算你從來沒有吃過豬肉也沒有看過豬走路~~你也一定能夠烤出噴香誘人的雞翅來~~祕訣只有一個----Cook100烤肉料!”食材明細主料雞翅中...
“雞翅有上百種做法,前一段時間我給大家介紹了鹽焗雞翅,是一道頗具風味的“客家傳統美食”。今天我在介紹大家一道做雞翅的美味,有西方浪漫主義色彩的紅酒雞翅,和愛的人一起享用也是一種小資浪漫不是嗎?來吧,讓我們進入愛的...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比...
“這個雞翅應該算是我的冰箱常備物,如果有朋友突然上門來,來不及買肉菜,可以烤上一盤,想看球賽喝點啤酒的時候,也可以烤上一盤,非常的方便,COCO100的醃料是團購的,比較超值,分了一些給幾個朋友,自己留了幾包”食材明細主料雞中...
“可樂燒雞翅做過很多次了,今天才上載呢。記得第一次做時還沒來美食家,只知有這個菜,但怎麼做還搞不懂!女兒的強烈要求要吃可樂雞翅,我去買了1包翅根凍品回來,發現前年是17元1袋的,2斤的樣子,現在要22元多了,這些年物價都在瘋...
食材明細主料雞翅(800g)輔料葱(10g)幹辣椒(5g)生薑(15g)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞的做法步驟1、雞翅入沸水焯2-3分鐘後盛出備用。2、葱,姜,辣椒備用。3、鍋中油燒熱,入葱薑辣椒爆香,後加入雞翅。4、倒入適量水,4匙啤...
食材明細主料雞翅(適量)輔料香芹(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)青紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蠔油(適量)啤酒(適量)醬油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湘炒雞翅的做法步驟1、雞翅內斬小塊,放入蠔油,醬油,雞粉醃製。2、鍋內...
“最愛吃的就是雞翅,這是去年開始嘗試的時候做的,很簡單,而且美味,跟大家分享下我的做法咯~~嘻嘻”食材明細主料可樂(一罐)雞翅(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)薑片(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟...
食材明細主料雞翅(8個)輔料幹辣椒(適量)茴香(適量)可口可樂(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅兩面劃一刀,放適量鹽,入味。2、將雞翅放入鍋內,倒入可口可樂、辣椒、茴香,大火燒開後,轉中火燜十分鐘...
“貌似名字很酷哎,就是把可樂換成零度就可以了啊!”食材明細主料雞翅(1斤)輔料零度可口可樂(1瓶)葱姜(適量)配料醬油(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零度雞翅的做法步驟1、在雞翅劃上兩刀2、切好的雞翅焯水3、鍋里加油,...
“蒸是一種重要的烹調方法,是以蒸氣加熱,使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色豔,而且原汁損失較少,又不混味和散亂。正...
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