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料酒作为日常烹饪中必不可少的辅料之一,深受民众的广泛应用,一般主要是用在需要去腥味的荤菜中,可以有效去腥、增鲜。但在炒菜过程中料酒也不是说随时就可以加进菜里的,料酒的放入时间也是有讲究的,只有放对了时间,才能起到...
砂锅是我们在做菜的时候经常会使用到的一种工具,利用砂锅做出来的食物,味道是非常鲜美的,所以在很多家里都会备有至少一个砂锅,说起砂锅,大家一定会想到砂锅饭和砂锅面,那么砂锅可以煮粥吗?一、砂锅可以煮粥吗砂锅当然可以用...
锌是人体内不可缺少的微量元素之一。身体发育和智力发育都需要锌。由此可见心对于人们来说是非常重要的。补锌,很多人会选择吃锌剂,因为觉得方便。其实还有一种方法成的食物中摄取锌,那么就有人会问吃什么最补锌。请大家...
中华美食文化源远流长。吃,可谓是我们生活之中最重要的活动之一。但是,不同的美食拥有不同的烹饪手法,也有其不同的注意事项。烹饪的食材也分为几大类,海鲜的烹饪手法备受关注。在其中,凤尾鱼的做法可是颇有讲究。以下就为...
食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(200ml)巧克力(适量)香橙果膏(适量)水晶果膏(适量)樱桃(适量)苦菊(适量)菠萝(适量)小柿子(适量)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发(打发前...
“鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,其肉质细腻、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,而且鲅鱼肉质坚实紧密,呈锥子状。”食材明细主料鲅鱼(两条)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼的处理的做法步骤1、将...
枣泥山药糕这一名字出自《红楼梦》十一回“庆寿辰宁府排家宴见熙凤贾瑞起淫心”文中写到重病的秦可卿原本吃不下什么东西,但是吃了两块贾母送的枣泥山药糕却好像能消化一般!那么枣泥山药糕做法又是如何呢!且听小编与你...
在平时的生活中,我们都是吃惯了大鱼大肉之后,偶尔一次吃一次素食,也感觉到十分的美味。但是我们在吃素食的时候,又十分的想念荤菜的存在。所以今天小编就为你们推荐一道很好吃的素食,他就是有着荤菜的名字。素食的口感。他...
肉类食物是我们每天必不可少的一种食物类型,肉类食物有很多的烹饪方式,比如说我们可以将肉制作成红烧肉,炒肉,烤肉等,甚至我们在制作水饺,馄饨等一些食物的时候,也都会使用到肉类食物,当然我们可以将肉类食物制作成肉丸子,接下...
鸡汤作为老百姓日常用来滋补身体的营养汤,不仅可以直接喝也可以做成汤面的高汤,这就是我们常说的鸡汤面。鸡汤面虽然好吃,然而很多人不知道应该如何做鸡汤面,今天,小编我就来给大家简单的介绍一下如何制作鸡汤面以及鸡汤应...
买回来的新鲜的排骨当中会有非常多的血水,必须先焯一下水,去除腥味。那么排骨怎么样焯水呢?怎样把排骨才能做的好吃呢?今天就来分享制作排骨的小窍门和小方法。一、排骨怎么样焯水其实排骨焯水的方法非常的简单,并不是特别...
现代的社会,工作压力越来越大。为了能过上富裕的生活,年轻人不得不将大把大把的时间都投入到工作之中去。煮菜烧饭几乎一点不精通。但是一个人一点不会做菜以后该怎么养活自己呢。总得留一手,下面我就教教大家怎么炒花蟹...
“春节来到,富含年味的美食是一个不可缺少的元素。使用菜谱精灵拍下你做的、吃的、见的美食,即有机会获得iPhone5、幻响共振音箱、50元手机话费,马上参加吧!活动时间:2013年2月1日—2013年2月28日”食材明细主料年味(任意)辅...
干海参是新鲜海参在经过加工过后而成的制成品,虽然营养价值不及新鲜的海参,但其有效的营养成分更容易被人体所吸收,同时也更易于保存和运输,受到消费者的厚爱。经常食用海参类产品可以帮助消除疲劳、提高免疫力、延缓衰老...
“去年做了一次樱桃萝卜,结果还有创意没做完,我就买不到樱桃萝卜了,前几天在路边又看见了,赶紧买了好多。今天先做个小蘑菇盘饰,因为小萝卜腌了会掉色,所以小蘑菇不适合腌,就做个盘饰吧,很可爱哦。”食材明细主料樱桃萝卜(10g)...
说到榴莲,相信大家都很熟悉吧。榴莲是生活中比较常见的水果,含有丰富的营养,经常食用对我们的好处也非常多。榴莲的气味虽然有些让人难以接受,但是吃起来甜丝丝的,所以有很多钟爱粉。很多人吃完榴莲以后,就把留链壳丢掉了,其...
人生病后,饮食上需要忌讳的有很多。医生也会在开药之后叮嘱病人,哪些食物不可以吃,而病人为了更早的痊愈,也会自动的履行医嘱,并且会主动询问有些食物是否可以吃。今天就有个朋友问到”骨折病人能吃糯米吗“下面我们就来一...
现在大家的生活品质已经越来越高了,很多人都开始不喜欢往外面去使用一些快餐类的食物了,所以都会选择自己在家里制作食物,当我们在做菜的时候,其实是有很多的烹饪方式的,另外,对于不同的食材烹饪方式,也是存在一定的差异的,接...
早餐是一日三餐中最重要的一餐,不仅要吃饱,还要吃得好,只有这样才能够帮助人们开启好的状态,更积极热情地去面对一天的工作和学习。早餐的种类那么多,哪种才是最受欢迎的?那肯定是三明治呀,有肉有菜,慢慢一口下去,真的是很满...
随着生活节奏的不断加快,越来越多的人出现了便秘的症状。大多是由于不良的饮食和生活习惯导致的。除了改善生活习惯外,最重要的就是吃一些有利于排便的食物。粥类食物就是非常好的一种,有些人就会问:喝什么粥通便效果最好...
树莓也叫山莓,它有两个品种,有黑莓三冠王品种,还有红宝玉品种,这种品种的差别在于颜色的差别,一种是黑莓,一种是红莓,我们在制作果酱的时候,或者树莓蛋糕的时候一般都是用红莓来制作的,它的主要用途就是用来制作果酱,或者是制作...
羊肉是冬季滋补的首要选择,大多数男性朋友们都知道吃羊肉是非常补肾的。没错的,很多医学结果证明,吃羊肉可以帮助男人补肾,解决男性朋友们的各种疑难杂症。那么,羊肉怎么吃最补肾呢?这里就为大家介绍说明一下。一、羊肉怎么...
女人在经期时往往是最需要呵护的,不管需要别人呵护,更需要自己呵护。女人在经期时会因为大量的血流失导致气血不足,所以在自己经期里一定要好好爱护自己的身体,我们可以通过饮食来补充,那么吃什么能补气血呢,快来和小编一起...
怎样做皮蛋瘦肉粥?相信大家都知道我们的皮蛋瘦肉粥的,它搭配着包子之类的就是很好的营养早餐,他不但味道鲜美而且营养丰富,因此有很多人很喜欢喝我们的皮蛋瘦肉粥,很多病人也会去喝我们的皮蛋瘦肉粥,因为皮蛋瘦肉粥含有很丰...
现在几乎每个人都是胃的原因,主要是自己晚上8点之后还在吃东西,早上不吃早饭,不吃米饭等食物,净吃垃圾食物,所以胃就会变得不好,那么胃胀胃疼能喝牛奶吗,接下来,让我们带着这些问题,来看看下面这篇文章吧。一.胃胀胃疼能喝牛奶...
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