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“酸爽开胃。”食材明细主料白萝卜（1个）泡椒（1个）指天椒（2个）黄瓜（少量）辅料米醋（适量）白糖（适量）盐（少量）鸡精（少量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸萝卜的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜切小段，放入盆中，加适量盐，腌制30分钟后，...
“打火锅主要是把各种生的食物放进汤里烫熟，胜在味鲜，而干锅则主要是放各种食物烹饪熟后收汁，胜在更加入味，把蛋饺，排骨，板栗等多种食材放进炒锅焖熟后，再转到不锈钢锅里放到电磁炉上，一边吃一边保温加热最适合这寒冷的季节。...
“炸酱是一种万用的酱料，不只是用来吃炸酱面，拌米饭、抹馒头，即便是放到粥里，都是非常的美味，做一碗好吃的炸酱，随吃随取，即为方便。”食材明细主料黄豆酱（200克）甜面酱（150克）豆腐干（150克）辅料植物油（二大勺）冰糖（2大勺）桂皮（一小块）香...
“香肠从小就爱吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作，做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边，这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过，但也看妈妈灌过，为了更有把握，还特意上网查找有关放制调料的配...
食材明细主料西红柿（3个）辅料冰糖（适量）自制辣椒酱（适量）配料盐（适量）水（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制番茄酱的做法步骤1、买回的西红柿洗净2、打十字花在西红柿上3、放在器皿中用开水浇在十字花上，这样皮...
“云南人喜欢吃辣，但是与湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油，拌凉拌菜吃，拌卷粉吃；吃米线，面条、饵丝都喜欢来上一勺，香香辣辣的，让菜品都多了一丝美味~”食材明细主料子弹头辣椒（适量...
“这道菜是我的拿手菜，很具广西特色，所需的配料在外地一般都很难找到，比如最主要的配料——酸柠檬，这是我们几乎每一家都会腌制的，用本地产的青皮土柠檬，加盐腌制，通常腌制三年以上的才称为老柠檬，这种做菜才会特别地香，而且没...
“辣辣辣！！！妈妈的秘制辣椒酱～”食材明细主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15颗）辅料盐（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三样放入一个盆中，放盐，白酒，混合...
“圆乎乎的丸子，能让孩子们没有抵抗力啊，有木有？不光小孩子们非常喜欢吃，对于很多吃货盆友来说，胖乎乎的丸子简直是一生的爱啊~~介绍一款低脂鸡肉丸子！让你的萌娃欲罢不能。”食材明细主料鸡大胸（200g）鸡蛋（1个）西兰花（2朵）黄椒（1/...
食材明细主料白萝卜（100g）辅料韩国辣椒酱（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽辣萝卜的做法步骤1、准备白萝卜。因为白萝卜比绿萝卜水分多且不辣口。吃起来口感很好。2、韩国辣椒酱。3、白萝卜去皮，我只用了一段。...
“天热就喜欢吃沙拉，今天用球生菜、培根和面包粒一起拌了个沙拉！”食材明细主料球生菜（半颗）培根（100克）面包（2片）辅料柠檬沙拉汁（2大勺）油渍番茄（适量）沙拉酱（少许）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根生菜沙拉的做法步骤1、这次...
食材明细主料番茄（适量）土豆（适量）黄瓜（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬果色拉的做法步骤1、准备好用料.2、鹌鹑蛋煮熟剥去壳，切成两半。3、番茄热水稍微烫一下，剥去皮，从上面切开，用勺子挖空...
食材明细主料豆豉（50克）黄豆酱（70克）甜面酱（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）辅料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫县豆瓣酱（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉孜然香辣酱的做法步骤1、豆豉放水浸泡20分钟后...
食材明细主料牛肉（适量）小卷心菜（1个）粉丝（1把）小米辣泡椒（适量）红辣椒（1个）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1汤匙）酱油（半汤匙）红薯淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）大葱（适量）生姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒牛肉粉丝的做法步骤1、牛肉最好...
“快到中秋了，虽然很忙，但鱼还是抽空做了凤梨内馅....自己做的馅料，不但少油，并且卫生、料足，最重要的是可按家人口味来调配。”食材明细主料凤梨（1500克）冬瓜（1800克）辅料白砂糖（110克）麦芽糖（110克）配料柠檬（适量）甜味（口味）炒（工艺）三...
“猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.”食材明细主料卤猪皮（适量）豆豉（适量）红米椒（适量）蒜头（适量）辅料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工...
“很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中有10项指标超过了茎。所以，芹菜叶...
“天气渐热，体内热气越来越大，是时候做一道清热解毒的甜品来吃了，刚做淘宝多的是时间，加上有现成的凉粉草就做了一锅。”食材明细主料凉粉草（250G）辅料粘米粉（50G）配料糖（200G）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉粉草的做法步...
“第一次接触姜糖膏是在微商做活动只要付运费就可以得到了效果还不错本来月经量少喝过一瓶之后就多了但是一瓶太贵了100多克就要60多块所以买了材料自己动手做”食材明细主料若羌红枣（100g）怀姜（250g）古方红糖（250g）辅料土...
“意面真是百搭，不仅能拌着各类的酱吃，还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉，就用它和意面拌到一起吃啦~”食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（半根）西红柿（半个）千岛酱（8g）意大利面（50g）辅料橄榄油（2ml）食盐（3g）蚝油（2...
“牛肉中含有丰富的蛋白质，它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是补益的佳品。我是一个很怕...
“看了很多辅食的做法都含有调味品，事实上是不好的，宝宝一岁前是不允许加任何调味品，伤肾脏。所以我自己研制下比较简单又不伤宝宝，宝宝又很爱吃的肉泥。适用于八个月。宝宝添加辅食肉泥，一定要先从嫩嫩的鸡胸肉开始，容易消...
食材明细主料柠檬（4个）红冰糖（250g）辅料陈皮（5g）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬膏的做法步骤1、柠檬切成片装2、用牙签把籽剔除3、大片的切成两片，依次码入炖锅4、加入陈皮5、最上面放入冰糖6、选择慢炖4小时，再重复一...
“今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心，而且百搭好味炒菜淋一点，拌菜淋一点，炖菜淋一点，面条淋一点，甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油（150克）辅料香油（10克）干辣椒碎（40克）花椒（十余粒）熟芝...
食材明细主料苹果（1只）火龙果（半只）辅料沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙拉双果的做法步骤1、食材：苹果、火龙果、沙拉酱2、将苹果清洗清洗去皮，放在案板上切成小块，待用。3、接着，将火龙果去皮，放在案板上切成小...
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