煮玉米多長時間 - 玉米可以用來做什麼菜

玉米在我國有400多年的歷史了，主要集中在我國的東北、華北、西南等地區。玉米除了可以作爲主食，也可以作爲菜。做法有很多，今天我來告訴大家煮玉米多長時間?玉米可以用來做什麼菜?

一、煮玉米多長時間

一般甜玉米的話會比較好熟一點，如果是一整個玉米放進鍋裏，煮個30分鐘左右救熟了。如果是一粒一粒的玉米水開後再煮個10分鐘就熟了。如果是糯玉米的話，就要再煮久一點，再多煮個8分鐘左右就可以了。熟了的玉米很好吃，甜甜的，是很多養身者所熱愛的食物。

二、玉米可以用來做什麼菜

玉米是屬於雜糧，卡路里低，是很多減肥人士的熱愛，常被當做主食來直接食用。但玉米除了可以作爲主食以外，我們大多時候也會拿玉米來做菜。其中最主要的做菜方式是用玉米來煲湯，各種湯裏面都可以加入玉米，排骨湯、雞湯、等等，加入玉米後可以增加湯的鮮甜，深受大衆喜愛。除了常見的煲湯，玉米還可以做什錦蝦仁、清炒玉米、玉米炒雞蛋、玉米炒胡蘿蔔等。

三、玉米可以分爲幾類

玉米主要分爲甜玉米、糯玉米、高油玉米等，平常我們常見到的是甜玉米和糯玉米，甜玉米也就是我們平時吃的蔬菜玉米，玉米食糖量高，蔗糖含量是普通玉米的2～10倍。糯玉米也叫粘玉米，糯玉米具有較高的黏滯性，平時我們也會透過直接煮來食用，工業上常用來做玉米澱粉。高油玉米子粒含油量超過8%的玉米類型，玉米油含有豐富的維生素和脂肪酸等等，因此，玉米油也被人們稱爲健康營養油，得到廣泛食用。

玉米是受衆性很廣的蔬菜，其營養價值很高，味道甘甜。我給大家推薦的煮玉米的時間以及各種玉米做的菜，都是我親身實驗的，效果都很不錯哦，希望能夠幫助大家。