玉米要放冰箱嗎

玉米很多人都愛吃，甚至可以把玉米作爲主食來吃，因爲它的纖維素比較多，即使吃多了也不會發胖。那麼買回來的玉米要放冰箱嗎？如何儲存呢？其實這樣做就可以了，一起來瞧瞧吧。

一、玉米要放冰箱嗎

要

玉米如果是短時間之內不吃的情況之下，不管是生的還是熟的，都需要放冰箱進行冷藏儲存。因爲如果是煮過的玉米的話，本身就非常容易變餿變質，如果不放入冰箱的話，天熱情況下，第二天的話基本上就有點變味不能吃了。而生的玉米，如果放在室外空氣常溫下還可以，如果天氣炎的情況下，也會非常容易變質，所以儘量放入到冰箱進行冷藏。

二、玉米的儲存方法有哪些

1.常溫儲存

常溫儲存主要是在春秋，冬天的時候儲存，這時候的氣溫比較低，本身食品不容易變質，因此可以放到常溫儲存。常溫儲存的時候，如果是已經煮過的玉米，儘量把水倒掉，然後上面蓋上蓋子，如果是生的玉米的話，最好是連皮一起來儲存，這樣儲存的時間會比較長一些。

2.冰箱冷藏儲存

放入冰箱冷藏儲存的是最放心的，不管是煮過的玉米還是生的玉米，都可以延長它的保質期。不過放冰箱冷鮮的時候，也不是直接放進去就行，而是要用保鮮袋或者是保鮮盒，這樣防止串味，同時也可以減少玉米本身水分的蒸發。

3.真空包裝

對於一些煮過的玉米，又想長時間放的話，就可以用真空包裝的方式將玉米煮好之後，放入真空包裝袋，然後用專門的工具把空氣抽出，這樣的話玉米儲存上幾個月是沒有任何問題的，當然真空包裝的玉米也可以放入冰箱冷藏，這樣的話效果更好。

關於玉米的儲存方法已經跟大家介紹了這麼多了，所以平時買回來的玉米，儘量是吃多少煮多少，吃不完的情況下不要煮太多，因爲煮過之後再第二次加工的話，就沒有那麼好吃了。而且生的玉米還是儘量放在冰箱裏面冷藏冷鮮，這樣的話也比較乾淨。