即食海蔘要煮多久 - 吃海蔘都需要注意哪些事項

我們平時購買到的海蔘一般分爲新鮮的海蔘或者是幹海蔘，而另外一種還有即食海蔘，這種海蔘給我們的生活帶來了很多的方便，但也還是需要放到水裏面煮一下才能吃的，那麼即食海蔘要煮多久呢?

一、即食海蔘要煮多久

即食海蔘如果我們只是簡單的放在冰箱的冷藏室，並沒有冷凍上的話，一般只需要拿出來放到熱水裏面煮，2~3分鐘左右就可以吃了，但如果我們把海蔘放到了冰箱裏面進行冷凍的話，儘量還是需要先解凍，然後放到熱水當中煮5分鐘左右的時間，這樣才能確保我們吃到的海蔘完全熟透，不然非常容易出現身體不適的情況。

二、吃海蔘都需要注意哪些事項

1.大家在製作海蔘或者是吃海蔘的時候，千萬不要和醋在一起吃，很多人會在吃海鮮的時候有蘸醋的習慣，但這種習慣對於海蔘來說並不適用，這主要是因爲醋裏面含有着強酸性的物質，如果遇到了海蔘裏面的膠狀蛋白質，就非常容易讓膠狀蛋白質出現凝固的情況，減少了海蔘裏面的營養物質不說，口感吃起來也是比較奇怪的，並且還會有一些腥氣。

2.第2點，大家在吃海蔘的時候也需要注意，千萬不要和一些含有鞣酸成分的水果在一起吃，比如說西紅柿或者是各種各樣其他的柿子，以及我們平時吃起來味道酸酸甜甜的水果，這些水果之所以吃起來會有酸味，多半里面都會含有鞣酸成分，鞣酸成分和海蔘遇到一起之後，會造成我們的腸胃消化困難的問題。

即食海蔘要煮多久?一般情況下，這種海蔘只需要煮兩分鐘左右的時間就可以了，但如果是經過了冷凍的，儘量還是需要先解凍之後再放到熱水裏面煮，處的時間可以適當的延長一些，在5分鐘左右，如果煮的時間太久的話，海蔘的營養物質就會大打折扣。