有關曲奇餅乾的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:120牛奶:50低筋麪粉:160輔料糖粉:60鹽:2具體步驟1.黃油室溫總軟化2.軟化的黃油跟糖粉用打蛋器高速打發。3.分三次加入牛奶,每加一次必須確保黃油...
“前陣子,女女學校要去秋遊,她自告奮勇要做kitty小餅乾。於是,我幫忙準備好材料,等星期天有空和她一起做。前面比較麻煩的工序我來操作,她打下手。後面蓋模子等等輕鬆活就交給她啦,我樂得輕鬆。這次,黃油和豬油都放的比較多,...
“這款是上個曲奇減了量的食譜,方便各位備食材。”食材明細主料有鹽黃油(135g)淡奶油(100g)低筋麪粉(235g)輔料糖粉(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉攪拌均勻2、黃油分三次加入淡奶油打...
“過去做的曲奇餅乾要麼就是過甜,要麼就是過油。現在改進配料後,香味甜味適中。”食材明細主料低筋麪粉(280克)黃油(190克)全蛋(55克)牛奶(20ml)輔料白砂糖(40克)糖粉(80克)香草粉(2克)牛奶香粉(2克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
“我家小朋友從小就對巧克力,可可興趣濃厚,無意間做了這餅乾,直說棒棒噠👍”食材明細主料低粉(240g)雞蛋液(32g)可可粉(28g)糖粉(116g)黃油(200g)輔料杏仁片(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:110輔料無鹽黃油:60糖粉:13淡奶油:51細砂糖:12具體步驟1.準備無鹽黃油60g2.待黃油軟化後,加全部糖粉和細砂糖,用電動打蛋器攪打均勻3.準備淡奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:115低筋麪粉:140糖粉:40輔料蛋清:20鹽:1具體步驟1.黃油室溫下軟化。2.軟化的黃油里加鹽、糖粉。3.打發至順滑。4.分兩次加入蛋清,攪拌均勻後再加...
食材明細主料黃油(100克)低粉(110克)杏仁粉(30克)輔料細砂糖(55克)牛奶(30克)鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油要室溫軟化。2、先把砂糖到入牛奶裏小夥加熱之砂糖融化關火,把黃油用打蛋器打發盛...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200輔料雞蛋:60糖粉:70黃油:130具體步驟1.黃油備用2.把黃油加溫水隔盆軟化。打發好.3.打發好的黃油,加入糖粉攪拌。4.過篩低筋麪粉.5.加入雞...
“很簡單,所以兩種一起發出來,很好學”食材明細主料低筋麪粉(190g)糖粉(40g)黃油(120g)輔料雞蛋(1個)奶粉(10g)巧克力粉(8g)檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、全部材料,我忘記照糖粉了2、無糖黃油切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:15低筋麪粉:130黃油:90蛋黃:1個糖粉:30輔料鹽:1具體步驟1.軟化好的黃油切塊2.加入糖粉3.打到顏色變淺,成羽毛裝4.加入蛋黃和淡奶油打勻5.曬入低...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:225雞蛋:1個輔料糖粉:100黃油:165鹽:適量具體步驟1.黃油室溫軟化後放入廚師機內,加入糖粉和鹽,攪拌至鬆發、顏色發白2.雞蛋液打散後,分多次少量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:150輔料白砂糖:200雞蛋:1枚具體步驟1.將butter和白糖放入麪包機的桶內,程序選dough,開始攪拌。2.待butter攪拌的有些蓬鬆的時候,大概15分鐘左...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉:100輔料黃油:70糖:45雞蛋:13具體步驟1.先把黃油打發。2.然後分三次加入蛋液打發。3.加入低筋麪粉攪拌成麪糊後,裝入裱花袋。4.在烤盤上擠出花紋,...
“年初三發燒,直到年初五才退燒,答應過愛人的情人節大餐最後都沒有實現,實在是太辛苦了!西方情人節,沒有太多的準備,趁着自己沒有那麼辛苦的時候,病着做了些曲奇給家裏的愛人,然後剩下的留作招呼客人用。第一次製作曲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:75黃油:55淡奶油:30輔料糖:30具體步驟1.先把黃油放入碗裏隔水融化後加入白糖用打蛋器攪打至混合膨鬆發白。2.再分次加入淡奶油攪打融合均勻。...
食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室溫下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味健康又好吃的曲奇餅乾來咯。這道菜可是小編我的拿手好菜哦,爲什麼會是我的拿手好菜呢,當然是因爲好吃然後有人喜歡吃纔可以成爲拿手好菜的呀,不然不...
“十一帶女兒出行,想備上點自制的小零食,餅乾肯定是必不可少的,上次做的蔓越梅餅女兒很愛吃,這次嘗試做傳統曲奇,烤出來香酥可口,給自己贊一個吧。”食材明細主料低筋面(275)淡黃油(220)糖粉(60)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:1個黃油:120輔料細糖:60具體步驟1.準備的食材。2.黃油室溫軟化後,加入白糖。3.用電動打蛋器低速攪拌至糖溶解。4.雞蛋打成蛋液,分三...
“最近瘋狂的愛上曲奇,網上的方子試了好多,這個方子是最喜歡的,花紋很立體,餅乾很香很酥脆,特別好吃。”食材明細主料杏仁粉(40克)無鹽黃油(160克)低粉(200克)輔料細砂糖(80克)鹽(2克)牛奶(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)曲奇...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:223糖粉:165低筋麪粉:345輔料雞蛋:1個蔓越莓幹:80具體步驟1.準備材料稱好2.黃油軟化加入糖粉,現在天氣太冷,我黃油放室溫一日了都沒軟。3.攪打均勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:60低筋麪粉:160黃油:125雞蛋:1個輔料香草精:1匙具體步驟1.黃油溫室軟化,加入白糖2.將軟化的黃油用打蛋器打至發白鬆軟3.加入雞蛋,攪拌均勻4.篩如低...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:160黃油:110雞蛋:1輔料糖:50具體步驟1.準備好黃油,低粉,糖,雞蛋2.用攪拌好的麪粉裝袋3.用裱花袋擠出,放好喜歡的果子4.烤箱裏160℃,15分鐘,完工!喜歡的朋友...
“新的一年裏,先給大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初親戚要來我家串門,想要做些小餅乾和蛋糕的,不過正巧年初那幾天升溫了,冰箱裏塞滿了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面會壞掉,思前想後,做蛋糕的想法還是被我擱置了,簡單的做幾款小...
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