豆漿要煮多久才能喝 - 喝豆漿都需要注意哪些事項

相信很多人的早餐選擇除了喝粥之外就是豆漿油條和豆腐腦，豆漿已經成爲了我們生活當中必不可少的飲品，並且豆漿不僅味道好，喝裏面的營養成分也是比較豐富的，早上簡簡單單喝上一杯豆漿的話，可以爲我們一上午都提供足夠的能量，然而買回家的豆漿基本上都是生豆漿，需要煮的那麼豆漿要煮多久才能喝呢?

一、豆漿要煮多久才能喝

我們從市場上面購買回來的生豆漿是需要回到家中自己煮熟才能喝的，不然喝生豆漿的話，是非常容易引發中毒的情況，然而自己煮豆漿的話，也是要講究時間的，一般情況下三分鐘到5分鐘左右的時間是最佳的煮豆漿的時間，但豆漿再生的情況下，非常容易出現假沸滕的情況，也就是說豆漿的沸點是非常低的，一般在80度左右就會呈現出一種沸騰的狀態，因此在沸騰之後還需要繼續煮兩分鐘左右才能完全熟透。

二、喝豆漿都需要注意哪些事項

1.不要喝沒有煮熟的豆漿

豆漿當中是含有着大量蛋白質成分的，如果沒有完全煮熟的話，這些蛋白質成分在我們的身體裏面就會形成一種有毒的物質，嚴重的情況下會容易造成中毒的情況，對生命造成危險。

2.不要在豆漿裏面打雞蛋

很多人喜歡在煮牛奶的時候加入一顆雞蛋，但是這種方法並不適用於豆漿，豆漿和牛奶完全是兩種物質，如果在豆漿當中加入牛奶的話就非常容易引發營養物質相剋的情況，最後導致營養成分吸收降低。

豆漿要煮多久才能喝?一般情況下來說，最好還是要煮5分鐘到7分鐘左右的時間，大家在煮豆漿的時候千萬不要着急喝，並且在第1次沸騰的時候，一定不要將火關掉之後直接飲用，還需要在沸騰之後煮至少兩分鐘的時間，豆漿沸點是非常低的，還是需要注意這一點的。