海螺要煮多久纔會熟 - 吃海螺都需要注意哪些事情

夏天到了，很多人都會買一些海鮮吃，海螺也算是海鮮當中的一手，並且肉感非常的厚實，價格又便宜，自然受到人們的喜歡，那麼買回家的海螺要煮多久纔會熟呢?

一、海螺要煮多久纔會熟

海螺一般放到水裏面煮需要至少15分鐘的時間才能夠完全熟，並且具體的時間還是要根據我們購買的海螺大小來做進一步的判斷，如果我們買回來的海螺，體型還是比較均衡的，這樣的話一般15分鐘的時間就已經足夠了，但如果我們買回來的海螺個頭比較大，一般至少需要25分鐘，到半個小時的時間才能徹底的煮熟。

二、吃海螺都需要注意哪些事情

1.一定要煮熟

很多人在吃海鮮的時候都覺得如果煮熟了吃的話，鮮味至少會少掉一半，這就出現了，很多人選擇吃刺身，也就是生吃，但我們從市面上購買回來的海螺，完全不瞭解它之前所生長的環境，水質的等問題，並且海螺裏面還有可能會有一些寄生蟲，這些寄生蟲是我們用肉眼所觀察不到的，如果在沒有完全煮熟的情況下，吃到我們肚子裏之後後果是不堪設想的，所以一定要煮熟了之後才能吃。

2.隔夜的海螺不要吃

有些時候大家做完了海螺在當天沒有吃完，覺得扔掉又非常的可惜，畢竟價格還是蠻高，所以就會放到冰箱裏面儲存，等到第2天的時候繼續拿出來，熱一熱再吃，但其實這種方法是錯誤的，一般海螺也算是海鮮當中的一種，如果超過了三個小時的話，就會加速分解自身的蛋白質成分，出現變質腐壞的現象，因此隔夜的海螺千萬不要吃。

海螺要煮多久纔會熟?不同海螺大小不一樣，煮的時間也是不同的，但取一箇中間值的話，基本上15分鐘的時間就可以了，如果海螺的個頭比較大的話，爲了讓裏面的海螺肉完全熟透，至少只需要25分鐘的時間，大家千萬不要覺得時間久很麻煩，不煮熟的話，很有可能吃到寄生蟲。