給生活一些儀式感 - 佟記銅火鍋

在網上的論壇上，有一條挺火的帖子，說是最近老是懷念小時候吃的老火鍋，是那種用銅做的，下面燒的是木炭，覺得現在的電火鍋做的沒有燒木炭的火鍋味道好，就好像失去了以前那種吃火鍋的儀式感。

不知從何時開始，很多網上乃至身邊的人都在強調生活的儀式感，認爲應該慢下腳步，稍事休息，花點心思在生活中增加一點小小的儀式感。就拿銅火鍋來說，真正用銅火鍋的火鍋店通常都異常火爆，而據網上調查，60%以上的人都願意排隊等候，因爲銅的導熱性好，升溫快，可以“一涮即吃”，肉就更加鮮美。這就是一種生活的儀式感，是一種對生活的熱愛。廚房用具品牌佟記就打造了系列傳統銅火鍋，讓人在家就可以享受有儀式感的火鍋。

純紫銅鴛鴦火鍋

佳節更是少不了儀式感，像是即將到來的中秋節，大可以和家人圍坐一起吃頓銅火鍋，老少咸宜的鴛鴦鍋就是很好的選擇。像佟記的純紫銅鴛鴦火鍋就是爲鴛鴦鍋而生，採用最經典的銅火鍋造型，鍋身加大了容量，可以供多人享用。除了美味的享用，安全也值得重視，所以佟記的銅火鍋用料非常厚實，一些細節上處理的也很細緻，特別是旁邊的拉環是內部鎖死的，不用擔心斷掉傷到人。

純紫銅單人小火鍋

哪怕是一個人的時候，也可以每天爲自己做一頓精緻的早餐，或是享受週末暖陽裏的下午茶，哪怕是一個人的火鍋又如何。佟記就有專門的單人銅火鍋，爲了方便個人使用，這款銅火鍋可以使用酒精或環保油做燃料。並且做工很精緻，因爲是純手工打製的，造型非常古樸大方，用它來涮火鍋，一個人的時候也可以很有氛圍。

烤涮一體銅火鍋

如果說有比在家涮銅火鍋更享受的，可能就是邊涮火鍋邊烤肉吧。佟記的這款銅火鍋就是集烤涮於一體，最上方的烤盤還鑄了鐵，非常厚實可靠。考慮到要同時烤肉和涮火鍋，佟記的這款銅火鍋加大了煙囪，可以裝更多的碳，火力更旺。另外還設計了風門，可以調節火的大小，方便控制肉熟的程度。

“儀式感是把本來單調普通的事情，變得不一樣，對此懷有敬畏心理。無聊的生活中，平淡是常態，你總要找到一種新的方式，讓自己度過無趣的日子。” 平凡而瑣碎的日子裏，用佟記做一頓銅火鍋，或許就能找到一點詩意的生活。