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“餅乾似乎都是甜的,鹹味的餅乾好像從來就沒引起過食客的興趣。看着孟老師的各款鹹味餅乾總是心癢癢兮,下不去手。脆餅是不受歡迎的,因爲咬起來硬硬的。而鹹味的脆餅,再加上黑胡椒的香辣味,它的命運可想而知。趁着蛋白剩餘...
“夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)麪粉(250克)輔料蔥...
“簡單,美味的小零食。”食材明細主料土豆(一個大的)輔料澱粉(30克)調料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)食用油(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒土豆餅的做法步驟1、土豆去皮清洗乾淨,切片,上鍋蒸15分鐘。2、取出壓成泥,帶點顆...
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料黑胡椒(適量)土豆(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒雞肉餅的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨剁成泥。2、放入黑胡椒攪拌均勻,醃五分鐘。3、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。4、土豆...
“中午的煎餅,搭配各種時蔬和黑胡椒醬同炒,真是好吃呢😋。”食材明細主料茴香煎餅(適量)輔料洋蔥(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒時蔬炒餅的做法步驟1、茴香煎...
食材明細主料豬肉(2斤(2肥8瘦))輔料豬腸衣(1包)灌腸器(1個)棉線(少許)調料黑胡椒粉(4g)生抽(10g)蠔油(10g)食鹽(10g)澱粉(20g)白糖(10g)清水(50ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒脆皮腸的做法步驟1、2肥8瘦的豬肉2斤。2、腸衣清...
食材明細主料牛肉(適量)輔料黑胡椒(適量)蔥花(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉餅的做法步驟1、牛肉。2、剁碎。3、加入適量薑末。4、加入適量生抽生粉糖鹽拌勻。5...
“簡單方便。”食材明細主料手抓餅(5張)雞胸肉(1個)輔料洋蔥(1個)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒雞肉餡餅的做法步驟1、雞胸肉,洗淨後切小粒,放入適量的鹽,生抽,蠔油...
“超好吃的土豆餅,焦香軟糯,保證你吃了一口就會愛上喲”食材明細主料土豆(500g)澱粉(30g)蔥(少許)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒土豆餅的做法步驟1、材料準備好2、蔥切碎備用3、土豆去皮切...
“湖南人愛吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不說,一吃還愛長痘。可是嘴裏饞啊!不能太辣便變着法的微微辣。而這道菜,便是看着辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦(400克)輔料姜(5克)香蔥(10克)黃飛鴻脆椒...
“不但香而且很脆哦,下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎,姜蔥切末3、鍋內放油,八角花椒,詐糊...
“一款鹹香口味的餅乾,加入現磨的胡椒,讓她變得異常的芳香誘人……可以用自己喜歡的模型來做造型,做法簡單,絕對是一次就可以成功的手工餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(100克)無鹽黃油(40克)蛋白(30克)無鉛泡打粉(1克)細砂糖(15克)鹽(1...
“我家嘟寶最愛吃雞了,買菜的時候問她要吃什麼菜,她十有八九會跟你說要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅,都說是有激素什麼的,所以我們家也不太敢給孩子多吃,但解解讒的機會還是要給的,這不,那天準備給她解讒了...
“黑胡椒烤香菇做法簡單,味道也非常不錯,香菇加入黑胡椒、辣椒麪、橄欖油等醃製一下,放烤箱烤熟即可食用”食材明細主料香菇(12朵)辣椒碎(少許)鹽(少許)輔料黑胡椒碎(少許)橄欖油(少許)白芝麻(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“新鮮的牛肉,慢慢剁碎煎炸!美味又營養!”食材明細主料牛肉(500)輔料核桃油(20ml)澱粉(20g)雞蛋(1個)胡椒粉(15g)蠔油(5g)麻辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑胡椒牛肉餅的做法步驟1、精選牛肉!2、用刀先切成細條!3、剁成肉末,這個是最...
食材明細主料雞蛋(2個)黑胡椒酸辣湯調料(1袋)輔料黃花菜(適量)木耳(適量)香菇(2個)調料鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒酸辣湯的做法步驟1、黃花木耳香菇泡發後瀝乾水分香菇切片,木耳切絲,黃花菜切段,雞蛋酸辣湯調料...
食材明細主料香蕉辣椒(適量)輔料豬肉未(適量)配料黑胡椒(適量)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黑胡椒煎釀辣椒的做法步驟1、切成這個樣子把籽挖去。2、把豬肉未塞入辣椒裏。3、兩邊都沾麪粉。4、兩邊煎成這個樣子基本上就...
準備時間:3小時    烹飪時間:20分鐘各國的文化差異,也造就了各個國家的飲食差異,正因爲有所差異,纔會讓味蕾有新的體驗,最近在看一檔叫做美食天下的綜藝節目,節目裏介紹着來自世界各地的美食,...
食材明細主料土豆(1個)輔料玉米澱粉(適量)黑胡椒粉(少量)鹽(1匙)調料油(少量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒脆薯餅的做法步驟1、準備食材,土豆洗淨後去皮切片,上火蒸熟,開鍋後轉中小火蒸20分鐘。2、蒸熟的土豆按壓成細膩的...
食材明細主料梅條肉(適量)春捲皮(適量)大蔥(適量)輔料黑胡椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒肉絲包餅的做法步驟1、梅條肉切絲。2、加入料酒、生抽、黑胡椒醬。3、攪拌均勻醃製片刻。4、大蔥...
“上次和家裏人一起去了一家東北菜館,點了一道香辣蝦,覺得味道還不錯。其實說是香辣蝦,卻一點也不辣,因爲我們家吃不了太辣的。所以我在裏面放的是不辣的紅圓椒和一點點的幹辣椒,後面我自己加了一些黑胡椒進去,會更香一點,這...
“一年四季都可以做的一款腸,脆脆的皮,一咬開大粒的肉肉特別好吃,做法也簡單!本方子4斤肉,用了4根羊腸衣,10釐米一段,一共80根。如果不喜歡黑胡椒風味的,可以做甜口的臺式脆皮腸,我之前發過,主頁裏大家也能找到。”食材明細主料...
“看很多人做了些脆皮的雞翅,饞了,還因爲每次烤完雞翅烤箱要收拾半天,所以就想着翻個花頭,炸點雞翅過過癮,做起來還是很簡單的。”食材明細主料雞翅(1000克)輔料黑胡椒烤肉料(70克)生粉(2大勺)麪粉(2大勺)雞蛋(1只)黑胡椒粉(少許)燕麥(...
“只要一包薯片就能做出香酥脆的美味雞翅根。超好吃!加了現磨黑胡椒粉,味道更加好啦。不用油炸,吃起來少負擔。一口一口的香酥脆,簡直太好吃了。”食材明細主料雞翅根(8個)輔料生抽(1勺半)料酒(1勺)現磨黑胡椒粉(適量)生薑片(3~5片)...
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