有關小吃的別樣吃飯-汁澆金包銀的精選大全
“沙縣小吃裏有一款金包銀，金包銀實際上是用炸好的油豆腐包裹餡料的的小吃，這道菜是沙縣傳統小吃。因爲它的表皮金黃脆爽，內部白嫩柔滑，看起來像黃金包着裹着銀子，所以取名爲金包銀。其實它的做法很簡單的，內陷主要就是豬肉...
食材明細主料包菜（半個）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）小米椒（1個）調料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁包菜絲的做法步驟1、半個包菜。2、切成細絲。3、鍋中水燒開，放入油和鹽。4、倒入包菜...
食材明細主料中筋麪粉（200克）溫水（120克）酵母（2克）輔料玉米麪（200克）開水（200克）配料黑芝麻醬（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金包銀的做法步驟1、200克麪粉加酵母，分次加入120克溫水和成較軟的麪糰2、麪糰發酵到2倍...
“剩米飯華麗變身，澆汁蛋包飯治癒靈魂的美食。以煙火爲底色，廚房有詩意，蛋包飯也是有靈魂的。早餐不知道吃什麼？剩米飯加入肉丁和蔬菜搭配，可以做出好吃的蛋包飯。簡單易學，營養又美味。雞蛋，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素...
“我們家鄉的年糕在當地老鄉們都稱爲黃元米果，做工非常複雜的。專用大禾米加工而成，黃氣香質軟，製作黃元米果要先用本地的一種黃元樹，燒成灰後加開水過濾成灰水(俗稱純植物鹼水)，冷卻後浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰...
“這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一，看似單一，實則食材很豐富，不失營養。一碗米飯，選幾種自己偏愛的時蔬，愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁，再添加過了油的時蔬，加少許調味品，很美味的茄汁料就可以澆在米飯...
食材明細主料金針菇（350克）輔料蒜（3瓣）蔥（2棵）剁椒（1勺）調料生抽（2勺）雞精（2克）鹽（2克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部老的部分，撕開後清洗乾淨。2、蒜切末、蔥白切末、剁椒一勺備用。3、鍋...
““金包銀蛋炒飯”因金黃色的蛋液包裹住潔白的米粒而得名。它色面金黃，因此也稱爲“黃金蛋炒飯”。與一般的蛋炒飯相比，它的蛋液是由一隻全蛋與一隻蛋黃組成的，所以顏色更漂亮。今天很巧打出了一隻雙黃蛋，這是故意讓我非...
““金包銀”就是黃色的雞蛋液包裹在白色的米粒外面，故起名叫“金包銀”，做這個炒飯的剩米飯一定要比較乾的那種，要不然倒入雞蛋液後，很難炒成一粒一粒的炒飯。”食材明細主料剩米飯（200克）火腿（1/2塊）胡蘿蔔（1/2段）蔥（1棵）輔料鹽...
“炎炎夏日，各式各樣的涼拌菜佔據了我們的餐桌。豆腐作爲食藥兼備的食品，它具有益氣與補虛等多方面的功能。一般100克豆腐中含鈣量爲140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動...
“今日，我們解鎖一道蒜薹豆腐雞蛋的新吃法，它還有一個時髦的稱呼：（金包銀）……”食材明細主料蒜薹（1把）老豆腐（1塊）雞蛋（2枚）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）金包銀的做法步驟1、蒜薹洗淨...
“蛋炒飯的做法多種多樣，用蛋液包米飯的炒法，讓米飯不油膩，口味清淡，色澤亮麗，很引人食慾”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料蔥末（適量）胡蘿蔔粒（35g）青椒粒（30g）火腿片（1片）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（3滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“蠻適合節日裏做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麪粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裏面金黃的,好像銀包金一樣.爲了這個節日,咱就起個喜氣...
提起“銀包金”與“金包銀”，許多朋友會感到十分困惑，難道是什麼珠寶首飾的搭配方法嗎?其實它們是來自湖北黃州的名菜，名字相似，但做法有所不同，今天小編就爲大家介紹“銀包金”與“金包銀”有何區別。一、“銀包金”與“...
“這道【澆汁小黃魚】是我比較喜歡的做法之一~~幹吃，是外香內嫩的美味小吃~~~回鍋，是汁香四溢的美味中餐~~所以，你如果要做這道菜，可記得多準備點小黃魚哦~~~否則炸香了的小黃魚都不夠解饞的~~哪還有回鍋的哦~~嘿嘿~~~”...
“茄子有很多吃法，相信很多人都做過茄夾，今天我用小長茄做的茄夾真是可愛，上面還澆了料汁，非常的誘人美味哦！”食材明細主料小長茄（適量）五花肉末（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）姜蔥末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹...
“小米除了熬粥，還可以和大米摻在一起燜飯，山西人管這種飯叫“二米飯”，現在有人嫌二米飯叫得俗，爲討口彩改稱“金銀飯”。一般大米多一些，小米少一些，小米大概佔四分之一，三分之一的樣子。小米好的話，顏色非常黃，與白米相映，像...
食材明細主料雞蛋（2個）火腿（適量）黃瓜（半條）米飯（一碗）幹香菇（4個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金包銀時蔬飯的做法步驟1、將米飯放入塑料食品袋，然後打兩個雞蛋到袋子裏，隔袋充分抓勻，儘量讓蛋液包裹住米粒2、其餘...
食材明細主料剩米飯（300克）柴雞蛋（三枚120克）輔料蔥花（適量）青豌豆（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金包銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、柴雞蛋打碎和剩米飯攪拌均勻。2、再撒入少許蔥花。3、炒勺上火...
食材明細主料金針菇（一捆）蒜（1頭）紅椒（半個）青椒（半個）小米辣（1個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁烤金針菇的做法步驟1、清洗乾淨的金針菇瀝乾水，去根。2、準備大蒜、青椒紅椒小米辣。3、...
“吃菠菜真的能變成大力水手嗎？我是不知道啦，但是芝麻和菠菜一起吃，不但熱量比較低，對減肥很有功效，而且對頭髮很有好處，再在飯糰上澆上美味的湯汁，配上新鮮的豆漿，這個早餐簡單又營養，別猶豫啦，趕快包營養多多的飯糰吧……”食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我們家的年夜飯在我開始記事的時候好像餐桌上就一直有魚，因爲我爺爺奶奶經常說年年有餘，年夜飯沒有魚就不能叫年夜飯了，所以這個傳統就一直延續至今，每年...
“這個炒飯跟傳統的炒飯不太一樣，稍有些變動，不然也不能叫“金包飯”了。飯飯少少，蔬菜多多，營養更全面。黃金粒粒香，五彩繽紛的飯飯，光看就很有食慾。讓你家的小朋友大口大口吃飯。”食材明細主料米飯（一小碗）輔料咖喱粉（一勺...
食材明細主料雞蛋（2-3個）藜麥炒飯（半碗）輔料保鮮膜（1小張）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金銀蛋皮包飯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離開，攪拌均勻2、蛋清攤蛋皮3、蛋黃攤蛋皮4、邊緣休整下，分別切成同樣寬度的蛋皮備用5、在菜...
“金包銀——懶人吃貨的菜譜”食材明細主料雞蛋（2個）內酯豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金包銀的做法步驟1、雞蛋洗淨，磕進碗裏，打散備用；2、內酯豆腐從盒子裏取出來，用勺子碾...
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