有關山菌黃雞湯怎麼做的精選大全
“過節得到一個山菌大禮包，有山蘑、鮑菇、猴頭菇、杏鮑菇、野山菌、木耳……每個抓一點，加上冰箱裏的半隻三黃雞，煲了一鍋山菌黃雞湯。這和小雞燉蘑菇不一樣，首先是時間長，以湯爲主，時間長湯汁濃，香味撲鼻，口感滑溢，油而不膩，既...
“冰櫃裝的滿滿的，都不記得有啥東西了，翻了翻，翻出來一隻大公雞。正好，降溫的日子好冷的感覺，適合喝點溫潤的雞湯。”食材明細主料雞腿（2只）雞翅（2只）雞脖（1個）白玉菇（100克）木耳（1把）蔥（適量）滷肉料（適量）食用油（1湯匙）食鹽（3克）生抽（5克）菠蘿...
“黃菌菇口感非常的脆嫩，適合清湯，保持菌菇的鮮美。”食材明細主料黃菌菇（50g）輔料姜（3片）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯黃菌菇的做法步驟1、薑片放入水裏泡着，泡出姜味兒。2、黃菌菇洗淨，撕成片備用。3、水開了再一...
“黃瓜含水量爲96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富，再加上香濃的菌湯，滑嫩的豬瘦肉，湯鮮味美，是一道待客的好菜。”食材明細主料肉片（100g）黃瓜片（250g）麻辣空間菌湯底料（40g）輔料豆粉（10g）鹽（1g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
““天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。冬天的腳步越來越近了，爲了抵禦越來越冷的天氣，不僅...
“雞樅菌用來煮湯，只需要放點鹽和胡椒，淡淡的調下味，就可以品嚐到鮮美的湯汁了。”食材明細主料雞樅菌（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）蔥花（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞樅菌湯的做法步驟1、新鮮的雞...
“煲拾菌雞湯。老趙買的野雞和菌料，雞肉十菌湯做好了，喝完熱出汗，大補。閨女去給她姥送去，雪化路滑我腳不敢走。”食材明細主料野雞（一少半）拾菌湯（一袋）輔料蔥（一塊）姜（三片）西洋參片（少許）紅棗（2個）調料料酒（少許）鹽（3勺）十菌湯包括食材...
“這款野菌山筍土雞湯，是我鍾愛的一種。擯棄傳統的香菇，而是用了營養價值更高的野山菌和野山筍，沒有香菇那過重的味道，而是靜諡且不張揚的清甜，最大限度的保留了雞的原汁原味，又增加了湯的鮮香與醇美，所以是秋季清補的上湯佳...
食材明細主料雞肉（半隻）野生菌湯料包（60g）輔料枸杞（10顆）大棗（3顆）蔥段（2節）鹽（適量）幹菌（適量）蟲草花（適量）油（適量）姜（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌湯雞的做法步驟1、將蔥段、薑片、雞肉洗淨切好備用，將幹菌、大棗、枸杞用溫...
“烏雞肉質鮮美細嫩，搭配上營養豐富菌菇，不僅湯品味道絕佳，而且非常滋補養生，簡單易做，給家人燉一鍋營養烏雞湯吧！”食材明細主料烏雞（380克）山藥（120克）松茸（6朵）香菇（5朵）茶樹菇（5朵）紅棗（3~4顆）枸杞（20粒）姜（2片）料酒（1大匙）花椒（20粒）輔料清...
“冬日裏，回到家有一碗熱湯，那滋味甭提多美了。菌是閨蜜送的，汶川裏的特產，用來燉雞湯是最好的了。”食材明細主料土雞（半隻）薑片（適量）輔料松茸（適量）青槓菌（適量）竹蓀（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三菌雞湯的做法步驟1...
“菌香濃郁，鮮美好喝😋。白菌氣味清，內含鈣、磷、鐵等礦物質，又富有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維，營養價值很高。”食材明細主料大雞腿（2個）白菌（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）小蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...
“母雞營養豐富、味道鮮美，再加上兩種菌菇類，真是鮮上加鮮。特別適合冬令進補。”食材明細主料母雞（半隻）山藥（200克）草菇（8個）口蘑（4個）輔料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）母雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老母雞：1只松茸：100滑子菇：50茶樹菇：50輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.松茸、滑子菇、茶樹菇洗淨，泡開2.老母雞洗淨，冷水下鍋，倒入料酒...
食材明細主料排骨（適量）輔料茶樹菇（適量）竹蓀（適量）蟲草花（適量）猴頭菇（適量）雞油菌（適量）秀珍菇（適量）魚骨（適量）乾貝（適量）調料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山珍菌排骨湯的做法步驟1、魚骨、乾貝和其...
“#燉菜#天涼了，就愛吃點熱乎的燉菜，有菜有肉又有湯，一鍋燉出好美味。燉菜，除了砂鍋外，還可以用電飯煲來做，而且比起砂鍋還更爲簡單省事，時間也會節約不少呢，關鍵操作也非常簡單，即便是廚房小白也能輕鬆烹飪不失敗。用電飯煲頓...
“高溫酷暑天不愛做飯，儘量做些簡單省事的。這款菌菇雞湯，既美味，又省事，還免去了竈臺前的高溫烘烤，真是偷懶又不失美味的神器！”食材明細主料三黃雞（1/4只）輔料蔥（適量）姜（適量）六珍菌菇湯包（半包）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（...
“土雞湯味道鮮美、功效比較廣泛。補中益氣、生津止渴，不但可以改善因氣血虧虛導致的周身乏力，而且可以吸收土雞湯中的維生素e，起到很好的抗衰老的作用。還可以消除顏面部位的褶皺，對於中氣下陷導致的子宮脫垂或直腸脫垂...
“在我家，過年餐桌上一定要有雞，取大吉大利的美好寓意！黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞（1只）...
“深秋買的雞油菌，忘腦後了，偶然發現，已經過了半年了，原來鮮亮的顏色都變暗了，乾淨拿出來吃掉。”食材明細主料雞油菌（（幹）50克）公雞（800克）食用油（半湯匙）清水（若干）輔料蔥葉（小許）調料滷肉料（小許）食鹽（3克）蔥（適量）生抽（5克）雞精（2克）姜（適量）鹹...
“人蔘雞湯都說是冬季滋補提氣強身之湯，但事實中，人蔘雞湯是需要經常使用日常養生汽，補氣、益腎等諸多功效，那人蔘雞湯到底怎麼做？怎麼做更好吃，今天參娃狗蛋就與大家分享一下。”食材明細主料鮮人蔘（30g（一棵））山黃雞（750g（一隻））...
食材明細主料松茸（適量）姬松茸（適量）雞肉（適量）雞爪（適量）輔料紅棗（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙菌雞湯的做法步驟1、雞肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、紅棗。4、雞肉飛水。5、紅棗洗淨放入鍋中。6...
“午飯煮了一鍋湯，上桌就被家人喝光了，女兒大讚這個湯好喝，還說把山藥做成湯還真是挺好喝的，要知道，這個小朋友平常是不吃山藥的。這碗湯看起來也沒有什麼特別的，喝一口立馬被它的鮮美折服，口感絲滑菌香濃濃。不只好喝，也非常...
“湯味清淡，菌菇養生。”食材明細主料白玉嫩豆腐（半盒）金針菇（適量）口蘑（適量）海鮮菇（適量）輔料油（適量）香油（適量）白胡椒（適量）蒜（適量）香蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山泉菌菇豆腐湯的做法步驟1、菇類用水焯...
“今天從櫃子裏翻出來一包從藤縣老家帶來的大紅菌，都是象棋深山裏野生的天然紅菌，從小就喜歡喝。紅菌具有滋陰補血，養顏，除溼等作用，配上老母雞熬出來的湯鮮紅甘香。”食材明細主料老母雞（半隻）紅菌（10朵）姜（50g）輔料鹽（適量）白酒（...
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