湯羹 山珍菌排骨湯的做法 - 山珍菌排骨湯怎麼做 來源:飄香吧 2.67W 食材明細主料排骨 (適量)輔料茶樹菇 (適量)竹蓀 (適量)蟲草花 (適量)猴頭菇 (適量)雞油菌 (適量)秀珍菇 (適量)魚骨 (適量)乾貝 (適量)調料姜 (適量)蔥 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)山珍菌排骨湯的做法步驟1、魚骨、乾貝和其他菌類用溫水泡發,清洗乾淨撈出。2、排骨切成段,用涼水泡出血水。3、排骨冷水入鍋,加入適量料酒燒開,煮出浮沫,撈出洗淨。4、蔥切段,姜切片。5、排骨和泡發的菌類、魚骨、乾貝一起放入電壓力鍋內,加入薑片、蔥段、鹽,燉制50分鐘左右(或用砂鍋燉2小時左右)。6、撿出薑片、蔥段,盛出。 排骨湯 山珍菌排骨湯的家常做法 山珍菌排骨湯的做法步驟 山珍菌排骨湯怎麼做 山珍菌排骨湯 山珍菌排骨湯的做法 山珍菌排骨湯怎麼做好吃 山珍菌排骨湯的最正宗做法 山珍