有關上海炒麪怎麼做好吃的精選大全

2024-01-03 “網上的菜譜都是放生抽的，居然沒放老抽，可能她們做的不是上海炒麪吧~~。那他們的顏色是怎麼上去的？上海炒麪是一道色香味俱全的名點，屬於滬菜系家常菜譜，，製作時紅重油味濃。重油受到健康飲食的影響，大家都把油減到了最少，但...

清炒上海青的做法 - 清炒上海青怎麼做

2023-12-27 食材明細主料上海青（適量）輔料豬肥肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒上海青的做法步驟1、食材:上海青清洗乾淨後把梗和葉分開，豬肥肉。2、把肥肉放入鍋中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半鐘。4、放鹽調...

美味上海蝦仁炒麪怎麼做美味好吃

2020-06-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘上海蝦仁炒麪比起普通的家庭炒麪多了一些步驟，但味道也相對應進階了許多，推薦大家自己做來試試。特別煮過的雞脯肉不會很乾硬，鮮蝦蝦仁口感彈牙，豬油炒過...

上海蔥油拌麪的做法 - 上海蔥油拌麪怎麼做

2023-12-31 “在網上看到上海蔥油拌麪，今天試着學習來做做！”食材明細主料麪條（適量）輔料蔥（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海蔥油拌麪的做法步驟1、蔥洗乾淨切成段。2、鍋裏面多放點油，油溫沒有升高之前就把蔥慢...

舌尖上的上海 - 醬油炒麪怎麼做美味好吃

2019-11-02 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮粗麪：250豬肉：60雞毛菜：100輔料油：適量黃酒：適量海天有機醬油：2湯勺老抽：適量澱粉：一茶勺具體步驟1.鍋中水燒開，放入麪條，煮至8成熟，撈出，放些油拌勻，防止黏...

素炒上海青的做法 - 素炒上海青怎麼做

2023-12-27 ““快手小炒””食材明細主料上海青（100克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）素炒上海青的做法步驟1、上海青分片後洗淨切段。2、準備蔥花。3、起鍋燒油。4、爆香蔥花。5、下...

上海老鴨湯麪的做法美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做

2024-03-01 “這幾天過年營養過剩，因此一個人還是清淡一些爲好，我自己做了碗美食“老鴨湯麪”，這還是上海的一道不錯的麪食。“老鴨湯麪”在上海很有名氣，我吃過幾次，味道非常棒！正好家裏材料都有，做一碗清清胃口。具體做法如下；”食材明...

上海粗炒麪怎麼做美味好吃

2020-02-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉絲、綠豆芽洗淨。洋蔥、紅蘿蔔洗淨、去皮、切絲。青蔥、韭黃、高麗菜洗淨、切段。將生拉麪放入滾水中燙約3分鐘至熟後撈出。2.將...

美味的上海韭黃炒麪怎麼做美味好吃

2020-05-01 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味可口的上海韭黃炒麪就是我們今天要去學習並且要製作的一道美食喲。你們知道嗎？上海韭黃炒麪是一道操作步驟十分簡單，但是又十分好吃的美食喲。韭黃...

蝦炒上海青的做法 - 蝦炒上海青怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蝦（適量）上海青（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦炒上海青的做法步驟1、把菜準備好。2、起鍋放油，下入蝦頭爆炒出油，然後拿來炒菜特別好吃。3、下入姜蒜爆...

上海冷麪的做法 - 上海冷麪怎麼做

2024-01-09 “上海人一到夏天，就喜歡吃冷麪，我們家也特別喜歡吃冷麪，每次都要做好多好多，做好了放在冰箱裏冷藏，隨吃隨拿，配上自己喜歡吃的菜，方便又實惠。”食材明細主料冷麪（500g）輔料油（適量）花生醬（適量）醋（適量）白糖（適量）麻油（適量）鮮醬油（適量...

好吃的上海韭黃炒麪怎麼做美味好吃

2020-09-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有沒有和我一樣酷愛吃麪條呢，快來嚐嚐這一款上海韭黃炒麪吧，隔着屏幕我都忍不住嚥了下口水，香噴噴的韭黃和冬筍，再加上我最愛的麪條，這是媽媽經常會做的一...

蒜炒上海青的做法 - 蒜炒上海青怎麼做

2024-01-05 “上海青清脆爽口，家常青菜。”食材明細主料上海青（2棵）大蒜（2瓣）輔料鹽（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒上海青的做法步驟1、準備食材。2、上海青，洗淨，控幹水分。3、熱鍋冷油，放入蒜末，煸香。4、倒入上海青，迅...

上海雞絲炒麪怎麼做美味好吃

2020-02-01 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋麪：150公克雞腿肉：100公克韭黃段：50公克筍絲：30公克胡蘿蔔絲：15公克薑絲：10公克蔥：2根高湯：120㏄老抽：1小匙鹽：1小匙雞精粉：1小匙細砂糖：1/2小匙白胡椒粉：少許...

美味的上海蝦仁炒麪怎麼做美味好吃

2020-07-27 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘上海蝦仁炒麪是一道很美味的菜品。上海蝦仁炒麪也是上海的一道家常菜。用蝦仁炒麪，使面融入了蝦的味道，經翻炒，蝦也不腥，嚼起來很有嚼頭。而且顏色好看。...

青炒上海青的做法 - 青炒上海青怎麼做

2024-02-10 “清淡爽口！”食材明細主料上海青（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蒜，翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘，加鹽、雞精，再翻炒1分...

爆炒上海青的做法 - 爆炒上海青怎麼做

2023-12-27 食材明細主料上海青（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨控水改刀。2、蔥，蒜，紅辣椒改刀備用。3、鍋中入油燒熱放入蔥蒜，紅辣椒爆香。4、...

大上海炸醬麪的做法【炸醬麪，花樣做】大上海炸醬麪大上海炸醬麪怎麼做

2024-02-29 “上海人吃麪喜歡大排澆頭，今天我來做做用欣和蔥伴侶豆瓣醬和甜麪醬一起混合的大上海炸醬麪，味道棒極了，請親們品嚐。”食材明細主料麪條（適量）輔料雞蛋（1個）大排（2塊）青菜（適量）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）料酒（1勺）老抽（0.5...

上海家常炒麪怎麼做美味好吃

2019-12-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮麪條：300雞毛菜：150豬肉絲：100輔料醬油：30鹽：1幹澱粉：1小勺五香粉：1小勺胡椒粉：半小勺雞精：1/4小勺具體步驟1.鍋內放入足夠的清水煮沸,入麪條至再次水沸,...

上海八寶醬面的做法炸醬麪-上海八寶醬面上海八寶醬面怎麼做

2024-01-27 食材明細主料雞腿肉（200g）豆瓣醬（2大勺）意大利麪（適量）甜麪醬（2大勺）配菜紫甘藍（適量）胡蘿蔔（半個）香菇（適量）木耳（適量）黃瓜（半個）五香豆乾（適量）輔料鹽（適量）黃糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海八寶醬面的做法...