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“麻辣，蕃茄口味，清爽不油膩。”食材明細主料蕃茄（一個）土豆粉（一袋）金針菇（適量）黃豆芽（適量）小白菜（一棵）海帶絲（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）蒜片（適量）麻椒粉（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“1.青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、面板癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。”食...
“酸辣，好吃不膩😋”食材明細主料西紅柿（大半個）千張（半張）金針菇（適量）上海青（一棵）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒段（適量）麻辣燙料（適量）鹽（適量）陳醋（適量）雞精（適量）熟花生（適量）蔥（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄酸辣米粉的...
“嘗試做了炸醬麪後，開始對裹着濃濃醬汁的麪條產生了興趣。今天接着搗弄，但換個口味，不放肉，主角換成蕃茄，土豆。做好的醬酸甜軟綿，也非常可口。”食材明細主料蕃茄（3個）土豆（一個）洋蔥（半個）青椒（一個）雞蛋（1個）拌麪醬（1湯匙）南瓜（一小...
“蕃茄本身就是百搭菜，喜歡跟豆腐放在一起，這次又加了一點銀耳，吃起來不錯。”食材明細主料豆腐（適量）蕃茄（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）配料大蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄豆腐的做...
“好味道，烤出來”食材明細主料菲力牛排（200克）土豆（1個）蕃茄（1／2個）輔料海鹽（3克）配料黑胡椒（3克）羅勒（5克）七里香（5克）海苔（5克）米酒（50克）牛奶（50克）陳皮（3片）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法步驟1、牛排恢復常...
食材明細主料扇骨（適量）蕃茄（適量）玉米（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕃茄玉米土豆扇骨湯的做法步驟1、材料如下。2、骨頭飛水。3、放入鍋中。4、玉米分段。5、土豆切塊。6、放入鍋中...
食材明細主料豬肉（50克）豆腐（1塊）輔料西紅柿（2個）蔥（適量）薑汁（適量）醬油（1大匙）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（半大匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫蕃茄豆腐的做法步驟1、將豬肉洗淨，剁碎成肉末；豆腐洗淨切成方丁；西紅柿洗淨切成塊；蔥...
“蕃茄燒豆腐，色澤鮮豔，口感酸甜開胃，是一道營養美味下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）蕃茄（三個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄燒豆腐的做法步驟1、備好食材：豆腐洗淨切成小塊備用，蕃茄洗...
“天悶熱,身體不適,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,筍乾吊出鹹鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有層次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明細主料絲瓜（一支(約250克)）蕃茄（一隻）板豆腐（...
“一道快手營養的蕃茄雞蛋燉粉條，湯汁濃郁，味道不錯，蠻開胃的，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料蕃茄（適量）地瓜粉條（適量）雞蛋（適量）豆皮（適量）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄雞...
“不加重辣就是酸甜口，多加紅辣椒什麼的就是川菜口，個人偏愛又酸又辣的口感”食材明細主料青魚（300克）番茄（3個）內酯豆腐（1盒）輔料金針菇（100-200克）蒜頭（適量）生薑（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）配料料酒（1勺）蛋清（1個）白胡椒粉（適量）澱粉（適量...
“黃豆富含植物蛋白，可以有各種“吃法”，我和家人特別喜歡“茄汁黃豆”，用蕃茄一起燜着，茄汁的酸甜滲入豆內，黃豆酥軟入口即化。”食材明細主料黃豆（250g）小蕃茄（300g）洋蔥（1個）輔料生抽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡...
“色澤豔麗，湯汁濃郁，酸爽開胃，美味極了！”食材明細主料牛腩（適量）蕃茄（三個）土豆（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄土豆燴牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用。2、姜切...
“老爸的朋友給了幾盒意大利粉，加上最近胃口不太好，想吃些酸酸的食物。於是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做，味道還是挺不錯的，老爸也說好吃呢～”食材明細主料意大利粉（250克）瘦肉（250克）輔料蕃茄醬（3茶匙）黑胡椒粉（少許）鹽（1茶匙）糖...
“江南一家常小菜,用料和做工都很簡單,酸鹹開胃,鮮味少油,很適合一家老小食用.我周圍朋友都吃過這只菜,都說好吃,很想學,這次我借美食天下平臺給大家說說.”食材明細主料番茄（一個）豆腐（一塊）輔料火腿（一小塊）筍乾（兩支）酸鹹（...
“這是我家早餐配自制麪包吃的一道沙拉。除土豆、雞蛋蒸熟需要點時間，其他食材的準備、製作都不麻煩。”食材明細主料土豆（2個小的）西紅杮（2個）雞蛋（2個）黃瓜（一大根）輔料洋蔥（少量）配料沙拉醬（適量）蕃茄沙司（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適...
食材明細主料雞小腿（3個）土豆（1個）蕃茄（1個）輔料鹽（1克）雞精（2克）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（1克）生粉（2克）生抽（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蕃茄燜雞腿肉的做法步驟1、雞小腿三個進行刀工處理，使肉、骨、皮分離。2、將雞腿...
“湯汁酸甜濃郁，牛肉酥香，土豆粉糯，是一道下飯菜，喜歡的朋友可以試一試哦”食材明細主料土豆（適量）牛肉（適量）蕃茄（適量）輔料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）熱水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄土豆燉牛肉的做...
“天氣太熱，沒什麼胃口吃飯，在超市看到剛運到的新鮮大蝦，買了一些回家煮米粉吃！”食材明細主料鮮蝦（200克）蕃茄（1個）鮮米粉（1包）輔料鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸鹹（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蕃茄燴米粉的做法步驟1、鮮...
“湯汁濃郁，牛肉嫩滑入味，蕃茄酸甜，味道棒棒的！”食材明細主料蕃茄（適量）牛肉（適量）米粉（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）生粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄牛肉湯粉的做法步驟1、備好食材：如...
“女兒超愛去街上吃土豆粉，這是弟弟在北方帶過來的，自己動手做一份，超棒。加了些菌蔬，鵪鶉蛋，營養多多。食材：土豆粉條200克、瘦肉150克、鵪鶉蛋50克、青菜50克、幹黑木耳5克配料：姜10克、蔥5克、番茄醬50克、白醋1湯匙、生...
食材明細主料蕃茄（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料石斛水（適量）調料薑片（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄土豆玉米湯的做法步驟1、材料如下。2、土豆去皮。3、玉米剖開。4、土豆切塊。5、蕃茄去皮切塊。6、玉米放入鍋...
食材明細主料北豆腐（350克）蕃茄（1個）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄燜豆腐的做法步驟1、姜、蒜、蔥白分別切末，蕃茄切成小丁2、北豆腐擦乾表面水份，切成小塊3、鍋內燒...
“醬香濃郁，佐餐小菜。”食材明細主料黃豆（適量）蕃茄（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料甜麪漿（3勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮熟。3、取煮熟的黃豆一碗。4、西...
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