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“夏日胃口不佳，酸甜微辣的茄汁面開胃又好吃。”食材明細主料西紅柿（250g）香菇（2個）奶白菜（1顆）泡豇豆（適量）泡椒（2個）小米辣（1個）熟五香黃豆（1大勺（或青豆））輔料蔥（適量）醬油（5g）五香粉（適量）香醋（1小勺）香油（8滴）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿...
“刀削麪是山西人民日常喜食的麪食，因其風味獨特，馳名中外，刀削麪全憑刀削，現在的削麪刀，正規的有勾刀，平刀，不正規麼各種各樣的五金店都有。。。網上也有。。。。我用的是家裏面十幾年的刀了。。。用刀削出來的面，中間厚倆邊...
“胡蘿蔔是常見的蔬菜之一，有很多胡蘿蔔素，搭上黑木耳和青菜做了刀削麪。。。”食材明細主料刀削麪（105克）青菜（70克）胡蘿蔔（150克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素食刀削麪的做法步驟1、食材...
“營養美味，大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料雜菜（100g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜菜刀削麪的做法步驟1、水開以後，放入刀削麪。2、把面煮軟，放入鹽，避免粘鍋。3、放入菠...
食材明細主料麪粉（500g）番茄醬（適量）輔料鹽（3g）水（200g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁剪刀面的做法步驟1、五百克麪粉放入容器中，加入3克要，打入兩個雞蛋。2、加200克水和成光滑的麪糰。3、鍋中水燒開。4、用剪刀剪入鍋...
食材明細主料刀削麪（適量）番茄（三個）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜，番茄和雞蛋...
“酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料泡辣椒（50g）調料鹽（適量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒刀削麪的做法步驟1、水快開時放入刀削麪煮。2、油熱以後，放入切成條的泡椒翻炒。3、加入快的刀削麪。4、把刀...
食材明細主料刀削麪（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）蔥（適量）洋蔥頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麪的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋蔥切丁。2、鍋中...
“真的開胃又好吃”食材明細主料番茄（2）刀削麪（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄刀削麪的做法步驟1、番茄頂部隔開十字口，用熱水燙，這樣容易去皮，切好備用。2、金針菇用熱水燙了之後...
食材明細主料刀削麪（適量）番茄（一個）肥牛卷（適量）輔料蔥（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄肥牛刀削麪的做法步驟1、肥牛卷和洋蔥，番茄備用。2、適量刀削麪...
“刀削麪是在超市買現成的，我花魚兒寧波人，擀麪這活是外行。。。”食材明細主料刀削麪（105克）包心菜（110克）番茄（150克）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄包心菜刀削麪的做法步驟1、食材：刀...
“最近特別喜歡吃刀削麪，刀削麪可以煮可以炒，那粗狂的麪條吃起來嚼勁十足。”食材明細主料刀削麪（適量）番茄（適量）青椒（適量）白菜（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番...
“刀削麪我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單...
“我們一家都是南方人，麪食裏全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麪，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（適量）配料蔥（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜刀削麪的做法步驟1、面...
“雞湯刀削麪，外面吃過這種面，覺得不錯，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天試着做了一下，感覺還不錯，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是實惠，肉很多哩！”食材明細主料刀削麪（適量）輔料雞肉（適量）配料生抽（適量）老...
“真的很幸運得到了亨氏番茄醬的試用機會，謝謝亨氏，謝謝美天，謝謝美食蕭蕭，美食菜菜，美食朵朵，”食材明細主料刀削麪（150克）輔料牛肉（120克）土豆（1個）水（適量）配料亨氏番茄醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿...
食材明細主料麪條（適量）輔料包菜（適量）黃豆芽（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）調料辣椒粉（適量）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑刀削麪的做法步驟1、黃豆芽、包菜洗淨。2、蒜末、蔥末切...
“刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜...
“來碗麪條，速度的！”食材明細主料刀削麪（600g）雞蛋（2個）番茄（1個）香芹（1小把）輔料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋香芹刀削麪的做法步驟1、雞蛋打散，番茄切塊，香芹切段2、同時湯鍋放水開始煮3...
“天太熱，吃麪最省事！今來一款：番茄雞蛋刀削麪！勁道爽口，誰說天熱沒胃口啦！”食材明細主料刀削麪（適量）小番茄（五個）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄...
對於喜愛麪食的人來說，中國十大面條一定不會陌生，刀削麪作爲山西大同的傳統美食就是其中之一。刀削麪的歷史悠久，風味獨特，還被稱做是“麪食王中王”，深受麪食喜愛者的歡迎，那麼小編今天就和大家分享下刀削麪的做法。刀削麪...
食材明細主料面（500g）輔料雞蛋（3個）上海菜（6棵）油（少許）鹽（少許）蒜葉（少許（或蔥花））番茄（3個）熟牛肉（2片）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法步驟1、首先將番茄雞蛋燒好2、上海菜加油鹽過水煮熟3、開水煮麪撈出，...
“很喜歡吃蘭州拉麪店裏的炒刀削，疫情期間很少去外面吃，自己試試吧，還算不錯😊”食材明細主料刀削麪（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）豆芽（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡...
刀削麪相信大家都熟悉吧!刀削麪是我國北方的傳統麪食，以山西大同的最爲出名。刀削麪的麪皮中間厚、四周薄，吃起來十分的筋道。那麼，刀削麪要煮多久才熟呢?一、刀削麪要煮多久才熟一般來說，刀削麪煮三到五分鐘就熟了，不過具...
“刀削麪，是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麪食，因風味獨特，馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱爲“飛刀削麪”，功藝精巧的廚師削...
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