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“簡單方便！且有化痰止咳利咽之功效！”食材明細主料瘦肉（3兩）石黃皮（4粒）輔料凍開水（300克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石黃皮瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉出水。3、出水後洗乾淨，放燉盅內，加入凍開水！4、加蓋放...
“石斛液能夠促進胃液的分泌，保護胃粘膜，增強胃的排空能力，還對胃潰瘍患者是個很好的食療方，所以稱爲四大仙草之一了。”食材明細主料瘦肉（適量）輔料石斛（適量）枸杞（適量）桂圓肉（適量）花旗參（適量）調味料食用鹽（適量）原味（口味）未知（難度...
食材明細主料豆皮（適量）香菇（適量）豬瘦肉（適量）白菜（適量）輔料味極鮮（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉湯豆皮的做法步驟1、香菇用溫水泡發。2、泡好的香菇切成絲。3、...
食材明細主料瘦肉（適量）石斛（適量）蓮子（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛蓮子瘦肉湯的做法步驟1、準備:豬腱子肉。2、焯水。3、石斛，蓮子，薑片。4、將所有食材放入燉盅裏。5、添加適量的水(一...
“西瓜皮瘦肉湯，夏日食用，好喝不上火！清解暑熱，用於暑熱煩渴！”食材明細主料西瓜皮（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西瓜皮瘦肉湯的做法步驟1、西瓜皮適量，去掉...
“鮮到沒朋友的快手蝦皮粉絲瘦肉湯，喝一口就忘不掉的味道。”食材明細主料瘦肉（適量）蝦皮（適量）綠豆粉絲（一紮）胡蘿蔔（半條）輔料生薑片（3片）白胡椒粉（少許）食用油（少許）食用鹽（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）蝦皮粉絲瘦肉湯的做法步驟1...
“石斛淮山枸杞煲瘦肉，功效：潤肺生津養肝補腎石斛有良好的養陰生津作用，石斛搭配枸杞、淮山煲湯能滋陰養腎，養潤肺腑增強肺部功能，石斛有利於調節人體機能，使得人體經絡能夠疏通，使得人體血液能夠正常地循環。對糖尿病降糖有...
“有肉、有面、有菜、有皮蛋，味道鮮香，營養美味的皮蛋瘦肉粥，可以滿足你的味蕾，也可以滿足你的胃口，來一碗吧！”食材明細主料皮蛋（2個）瘦肉（適量）輔料蔥（半根）姜（半塊）麪粉（5匙）鹽（1匙）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉麪疙瘩...
食材明細主料瘦肉（適量）面（適量）皮皮蝦乾（適量）墨魚丸（兩個）輔料白菜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚丸瘦肉皮皮蝦乾湯麪的做法步驟1、瘦肉切薄片，加入，鹽，雞粉，醬油，油，醃製15分鐘，白菜切小段，皮皮蝦乾洗淨...
“給小朋友去去疳積，他就愛吃飯了，我一般每個月都會給我家孩子煲一次。”食材明細主料更米（50克）鮮石黃皮（10粒）瘦肉（50克）水（2碗半）輔料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）石黃皮粥的做法步驟1、更米先用鍋炒一會，發...
“石斛具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配以養陰固腎的花膠燉豬瘦肉，湯味清潤，有滋補養陰、養胃益氣之功效，適合於胃陰虛的人飲用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信：haige9394，我很樂意與你分享我的下廚經驗。”食...
“石斛屬蘭科草本植物，石斛具有滋養陰津、清虛熱、補益脾胃、護肝利膽、抑制腫瘤和降低血脂等功效。石斛在古代被列爲“中華九大仙草”之首，常喝其湯有增強體質、改善健康之功效。石斛可直接煲水當茶喝，亦可添加其它食材...
“南北杏二者均有止咳平喘的作用，南杏則長於補肺潤燥止咳喘；而北杏則長於宣降肺氣而止咳喘。注意北杏仁有小毒，不能多吃。川貝有潤肺止咳化痰平喘，羅漢果籽有清熱化痰之功效。此湯一年四季均可喝用！熱咳者，清熱化痰止咳特有...
““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認爲，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節，節...
“此湯性平，清熱利溼，消食，化痰，理氣，寧肺止咳是。最適合老人和小孩飲用。咳嗽對於年輕人來說可能吃藥會更方便，而老人和小孩更適合於食療。以各種不同的食物做出的食療對家人健康更重要”食材明細主料新鮮石黃皮（100g）瘦肉（50...
“喉嚨幹不舒服，今天燉了滋潤的湯品非常適合的秋天飲用。”食材明細主料瘦肉（適量）青橄欖（適量）雪梨（適量）石斛（適量）麥冬（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法步驟1、焯好水...
食材明細主料番茄（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）輔料番薯粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、番茄切塊，皮蛋切丁。3、肉切片，用番薯粉抓勻。4、鍋裏燒開適量水，下番茄煮。5、下抓...
“包雲吞的皮，沒用完，不要浪費，用來做個瘦肉湯也不錯哦，一起學起來吧。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料瘦肉（100g）西紅柿（1個）調料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞皮瘦肉湯的做法步驟1、雲...
食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉黃豆芽湯菜的做法步驟1、瘦肉洗淨切片備用2、黃豆芽洗淨3、姜拍扁4、鍋子清水放入肉片和姜5、撇去浮沫6、水開後加入黃豆芽7...
“美容養顏瘦身湯。”食材明細主料海帶（1條）黃豆（適量）雞胸肉（1小塊）輔料蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶黃豆瘦肉湯的做法步驟1、幹黃豆洗淨2、加水泡發3、泡好的黃豆再次洗洗備用4、鹽...
食材明細主料黃瓜皮（300）瘦肉（一塊）輔料蔥絲（適量）紅椒絲（適量）糖（一點）油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉絲炒黃瓜皮的做法步驟1、買的成品黃瓜皮。2、改刀切成細絲，這個挺鹹，需要用冷水多泡，我是跑了二個小時...
“炎熱的夏天，適合清淡滋陰湯水補充營養，方便易做。”食材明細主料瘦肉（250克）幹品鐵皮石斛（30克）海底椰（20克）桂圓肉（10克）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）石斛燉瘦肉的做法步驟1、食材主料備好。2、瘦肉剁碎（容易...
“秋老虎，超乾燥的天氣，加上連續幾天的高溫，真的擔心家人會得感冒。石黃皮有預防感冒和潤肺的功效，貢梨也是滋潤的，主要是，加它口感更好。全家老小都適合飲用。”食材明細主料鮮石黃皮（150克）貢梨（800克）輔料水（5碗）原味（口味）煲（工...
“此湯清肝、明目、下火又快手，適合用眼過度的人，尤其適合是春季多點飲用，因爲春季的枸杞葉比較嫩，好吃。”食材明細主料枸杞葉（適量）瘦肉（適量）皮蛋（2個）香菇（2個）輔料黑胡椒末（適量）生薑（3——5片）調料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許...
“鮮香美味，湯汁濃郁，肉片嫩滑，味道棒棒的！”食材明細主料香菇（幾朵）瘦肉（適量）豆皮（適量）輔料稻米油（適量）生粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇瘦肉豆皮湯的做法步驟1、備好食材：如圖，瘦肉洗淨...
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