有關皮蛋豆腐香腸湯的最正宗做法的精選大全
“皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高,因此具有一定的補血功效,適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質,蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺...
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...
皮蛋豆腐是我們生活中常見的一道涼菜,它的味道鮮美。皮蛋的香膩搭配豆腐的清爽爽滑的口感,堪稱一絕。絕對是餐桌上最靚的菜。那麼皮蛋豆腐的做法你會嗎?它的做法超級多,每個人做出的口味也不盡相同,那麼怎麼做才能保證食...
“因爲臉上長了痘痘所以不能吃醬油,油膩的以及刺激滴,所以這個十分清淡”食材明細主料內酯豆腐(一盒)皮蛋(一個)輔料榨菜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適量)米醋(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌豆腐的做法步...
食材明細主料皮蛋(4個)內脂豆腐(1盒)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣皮蛋豆腐的做法步驟1、皮蛋切塊放入盤中。2、中間放上一盒內酯豆腐切塊...
“晚上吃饅頭,怎麼也得做個湯呀。”食材明細主料雞蛋(1枚)豆腐皮(適量)香菜(適量)火腿(適量)木耳(適量)蔥花(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白胡椒(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花豆腐皮湯的做法步驟1、準備好...
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“其實我蠻喜歡水豆腐的,現在要是跟我說出去吃飯,那我似乎就能想到吃水豆腐的湯,喝早茶的話我就剩下榴蓮酥,其他的都不感興趣了。也不知道是不是因爲上了年紀了,反正不再像前兩年胡吃海喝了。”食材明細主料水豆腐(一塊)夜香...
豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。...
“香菜(芫茜)豆腐皮蛋湯是一道地道的港式家常湯。味道鮮香美味,不可不試。”食材明細主料香菜(5棵)皮蛋(1個)豆腐(1塊)輔料白胡椒粉(0.5茶匙)純芝麻油(0.5茶匙)食鹽(2茶匙)礦泉水(500ml)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香菜豆腐皮...
“美味的絲瓜湯”食材明細主料絲瓜(2根)輔料豆腐(1塊)配料鹽(適量)皮蛋(1個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料2、絲瓜去皮切成滾刀3、鍋裏放油加入蔥炒香後加入絲瓜大火炒兩分鐘4、絲...
食材明細主料皮蛋(適量)鱔魚(適量)內脂豆腐(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)蛋清(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鱔魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、皮蛋兩個切瓣,大鱔魚兩條去骨去腸洗淨,改刀成片,加少量鹽、料酒、...
食材明細主料鯽魚(2條)豆腐(1塊)皮蛋(3個)薑片(適量)蔥花(適量)礦泉水(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、準備的皮蛋和豆腐。2、鍋裏適量油爆香薑片,放入洗淨的鯽魚。3、兩面都煎炸下(煎...
“大概一個月前,進城,逛大潤發時買了盒豌豆苗,爲了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋,用了一顆,現在爲了消滅剩下的一顆皮蛋,決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來說,現在我們的物質豐富得讓他們無法想象,居然不是爲了填飽...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“黴豆腐又稱豆腐乳,這種古老的民間美食,是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品,更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷,會做黴豆腐的人越來越少,現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高溫熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬...
“夏日炎熱,不想喝油膩的骨頭排骨湯,今天做了一道絲瓜皮蛋豆腐湯。絲瓜具有清熱解毒功效。同時,也適用於口臭、骨節痠痛,尿道灼燒刺痛等症狀。嫩豆腐色澤潔白,質地細膩、軟嫩,富含蛋白質,營養價值高,常食石膏豆腐,可使人的面部...
“天氣一熱就不想吃飯。總想吃點涼的。開胃的。除了拍黃瓜和糖漬西紅柿。這是最常做的。簡單美味。今天凹個造型。”食材明細主料內脂豆腐(1塊)皮蛋(1個)輔料小蔥(3棵)幹辣椒(5個)生抽(5勺)糖(1勺)醋(1勺)大蒜子(2個)鹽(1勺)中辣(口味)拌(...
“簡單的小菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)皮蛋腸(適量)小紅椒(適量)蔥(適量)榨菜(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮蛋腸的做法步驟1、皮蛋腸2、準備小紅椒和蔥3、小紅椒和蔥切碎備用4、...
“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點,被俺扔進去了,,嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(兩個)瘦肉(200g)輔料姜(一片)蔥(一顆)配料鹽(4g)味精(1g)雞精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐湯的...
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