蒜蒸山藥的做法 - 蒜蒸山藥怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蒸山藥的做法步驟

• 1、山藥切片，過一遍清水將粘液清洗一下，再擺入盤中。

• 2、蒜末加入蠔油、鹽、油拌勻。

• 3、將蒜末醬汁均勻鋪入山藥表面，入鍋蒸15分鐘。

• 4、蒸好後表面撒入蔥花。

• 5、再澆上熱油便完成，蒜香味十足的蒸山藥，營養又健康。