美味的蒜烤海蠣子怎麼做美味好吃

蒜烤海蠣子是沿海地區小有名氣的風味小吃，喜歡蒜蓉的人羣真的不可錯過，海鮮的鮮與蒜蓉的香完美結合，可以說是鮮香四溢，讓人忍不住想要一口接一口的吃下去。這道小吃放在家中餐盤也是算是一道拿得出手的好菜，材料簡單，製作方便，適合家庭聚餐之時小露一手。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜、蔥花、姜剁成末

2.切好肉

3.鍋裏放油，油熱加入肉片煸

4.加入蔥花煸香

5.加入1小勺醬油

6.加入大頭菜炒

7.加入西紅柿炒

8.加入1小勺鹽炒

9.加入1小勺米醋

4.在殼裏放入淹制好的海蠣肉，在海蠣肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度，中層，上下火，15分鐘（具體時間視個人烤箱情況而定，我烤箱溫度偏低）取出撒上蔥花即可。