花釀蒸山藥的做法 - 花釀蒸山藥怎麼做

“去飯店吃的蜜汁山藥是把山藥用油炸熟，再去用麥芽糖熬煮一下，起鍋後淋一點蜂蜜。
我不想油脂，就蒸一下。把麥芽糖換成蜂蜜醃的玫瑰花釀，很香也夠甜。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花釀蒸山藥的做法步驟

• 1、山藥去皮洗淨，切大小相等的段。

• 2、放鍋裏蒸。

• 3、蒸熟的山藥，大約40分鐘。

• 4、取出來擺盤。

• 5、整理一下。

• 6、取玫瑰花釀。

• 7、淋上花釀湯汁，再放一些花釀即可。

• 8、成品。

• 9、成品。

小竅門

沒有花釀直接用蜂蜜，沒有蜂蜜用麥芽糖，這個也沒有就自己熬點白糖水，澆在上邊即可。