熱菜 山藥蒸蛋的做法 - 山藥蒸蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.02W “山藥,健脾益胃,益肺止咳,降低血糖,老少適宜。” 食材明細主料山藥 (500克)雞蛋 (4只)輔料油 (少許)鹽 (適量)胡椒粉 (少許)溼澱粉 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)山藥蒸蛋的做法步驟1、山藥洗淨切段入鍋蒸熟,去皮。2、加入適量鹽、胡椒粉、油搞成泥。3、把雞蛋蛋清、蛋黃分離,打入碗中,各調入適量鹽、胡椒粉、溼澱粉、油。4、拿一模具鋪上保鮮膜,然後把山藥泥放入抹平。5、倒入蛋黃液,入鍋蒸13分鐘。6、開啟鍋蓋把蛋清液倒入,再蒸13分鐘。7、取出放涼,倒出切塊。8、裝盤。 山藥蒸蛋的做法步驟 蒸蛋 山藥蒸蛋的做法 山藥蒸蛋怎麼做好吃 山藥蒸蛋的最正宗做法 山藥 山藥蒸蛋怎麼做 山藥蒸蛋的家常做法 山藥蒸蛋