有關簡單粉蒸肉的家常做法的精選大全
“上次做菜買的五花肉沒用完,還剩下一小塊,又不想折騰油煙太大的,於是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有,那還等什麼呢,說做就做~~”食材明細主料五花肉(一塊約3兩)蒸肉米粉(1/3袋)輔料菠蘿(幾片(裝飾用))微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
“湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料蔥花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘家常米粉蒸肉的做法,米粉蒸肉是比較有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜愛的美味菜餚。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油潤清爽,肉肉一點不油膩,蒸好的米...
“米粉蒸肉的做法其實及簡單!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也可稱之爲美味佳餚!米粉蒸肉有很多種做法,怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩,這樣的米粉蒸肉吃起來纔會香,而且不用擔心會長...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常粉蒸牛肉的做法--粉蒸牛肉是比較有名的一道川菜,也是很受食肉一族喜愛的美味菜餚。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油潤清爽,肉肉一點不油膩,蒸好的...
“今天和朋友們分享一款簡單的蒸肉做法,用自制的蒸肉粉將肉拌均勻醃製片刻,然後放些土豆或者南瓜墊底上鍋蒸熟即可。這款菜葷素搭配營養均衡,蒸出來的肉質軟嫩,蒸肉粉包裹着的肉甘香不膩,口感很有層次,墊底的土豆吸收了肉汁...
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)白薯粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)農家肉蒸粉的做法步驟1、豆角清洗乾淨,掰成小段。2、五花肉...
“農家美味粉蒸肉,我們家鄉宴席的必備菜。”食材明細主料五花肉(適量)渣廣椒(適量)玉米麪(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料姜蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)農家粉蒸肉的做法步驟1、將燒好洗淨切片的無花肉...
1小時左右。製作粉蒸肉,豬肉片一定要切的薄厚均勻,才能全部同時入味。粉蒸肉蒸之前豬肉要用生抽、料酒、少許老抽醃製半小時左右。蒸肉料可以購買成品,也可以自己炒糯米,用料理機打碎,自己製作的顆粒感更明顯,口感更豐富。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:500輔料饅頭:1個十三香:適量鹽:適量小蔥:適量玉米皮:適量油:適量大蒜:3瓣具體步驟1.把饅頭扒皮,揉碎放到肉餡裏,蒜瓣切碎,十三香,蔥,鹽,油都放入肉餡,攪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常粉蒸牛肉做法--粉蒸牛肉是比較有名的一道川菜,也是很受食肉一族喜愛的美味菜餚。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油潤清爽,肉肉一點不油膩,蒸好的米...
“一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜蔥(適量)食用油(10G)花椒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘還記得小時候街上有一箇中年婦女經常騎着一個小三輪,沿街賣着粉蒸肉,大大的喇叭放着聽過很多遍的語言,每一次過,我都會回想好久,想嘗一嘗那道一直在腦海中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米五花肉:適量輔料茴香花椒:少量生抽:較多鹽香辣粉雞精料酒蔥花:適量具體步驟米粉主要成分是大米,一般的話,常吃的米就可,用糯米也行五花肉,市場上的五...
食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘好吃的粉蒸肉是用肥瘦相間的五花肉做成的,這樣做出的粉蒸肉沒有純肥肉的油膩,也沒有純瘦肉的柴質感,好吃得不得了,而且粉蒸肉中的蒸肉粉也很下飯哦。我常...
“都說粉蒸肉很好吃,只是我從來就不喜歡吃肉,就當我無福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用來做底菜的無非就是土豆,南瓜,紅薯,芋頭,這幾樣都是我的至愛啊,哪一樣都是好吃到爆,特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要...
“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...
食材明細主料五花肉(1塊)土豆(2個)輔料熟玉米粉(100g)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量(紅油))植物油(適量)味精(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨,鍋內加水,煮至五成熟。2、超市買到的粗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:350輔料包菜:適量醬油:適量蒸肉粉:50具體步驟1.準備材料.2.肉洗淨切好.3.把肉放在碗裏,倒50克蒸肉粉下去.4.加少許的醬油一起攪拌均勻,醃10分鐘...
蒸肉米粉是一道地方特色菜餚,也是我們都很喜歡的一道菜餚。小時候在媽媽的餐桌上或者是家常菜裏我們常常能見到他的身影。儘管它很常見,但做起來並沒有那麼簡單,有許多小技巧在其中,今天小編就帶大家看看怎麼做出好吃還便...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.自己家做的米粉。過程是這樣滴:材料:糯米,花椒粒,芝麻,幹辣椒,大料,香葉兩片。材料我也是隨心所欲,但是基本的兩樣不能少,那就是糯米和花椒。2....
“在我們老家的鄉下,粉蒸肉挺受歡迎的,逢年過節啥的肯定是宴客必備的菜之一不過我們湖北的扣肉都不會加很多的調味料,主要吃粉蒸肉的原味,顏色上也不會太濃烈,但卻能體會出食材的原滋原味我們那裏叫格子,就是平時家裏來客人...
粉蒸肉是一種常見的食物,也是比較有名的一道菜,在很多餐廳,餐館都有這道菜。粉蒸肉它的主要的原材料是肉和米粉,有很多不同種做法,因此也有不同的口味。粉蒸肉肉質非常鮮嫩,香味濃郁,深受大衆喜愛,那麼粉蒸肉的家常做法有哪些...
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