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“炎熱的夏天，葷食兒最美不過肥嘟嘟的鴨子啦，吼吼哈哈~爲了省事兒敗了半隻烤鴨，今天就用剩下的烤鴨鴨架做一道華麗的湯膳——鴨架翡翠湯！！”食材明細主料鬆味菇（適量）生菜（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原...
“白綠相間，清淡營養，補鐵佳品！”食材明細主料白玉菇（適量）菠菜（適量）輔料小海米（適量）蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉菇湯的做法步驟1、菠菜去根洗淨。2、...
“本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】，講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒（珍珠），爛白菜幫子、爛菠菜（翡翠）和餿豆腐（白玉）給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁爲珍珠，冬瓜爲翡翠，嫩滑豆腐爲白玉。薏米和冬瓜都是祛...
“原汁原味。”食材明細主料牛丸（1袋）小白菜（半顆）火腿腸（1個）輔料鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸翡翠湯的做法步驟1、先將牛肉丸放入水中，大火燒開，小火煮半個小時。2、白菜洗淨切條。3、放入煮好的湯鍋中，煮5分...
“每次吃烤鴨，鴨架總是要拿來煮蘿蔔湯喝喝，單單烤鴨架煮出來的湯還是比較油膩的，加了白蘿蔔就好多了，而且也增加了湯的鮮甜味，至於營養就更不用說了，鴨肉有清熱滋陰補虛、利尿消腫之功效，白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能，提高...
“過年大魚大肉吃多了吧，給大家來點清淡的湯，人間美味哦！”食材明細主料稼祺藜麥（30g）白菜（150g）玉米（100g）輔料枸杞（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠翡翠湯的做法步驟1、食材準備。2、白菜和玉...
“不會弔高湯？試試這道快手翡翠湯，1個雞蛋，3片魚糕，幾樣蔬菜，就可以燒出一份美味的濃香鮮湯。答應我，乾燥的秋日要好好喝湯哦~”食材明細主料雞蛋（1個）荊州魚糕（3片）胡蘿蔔（30g）冬瓜（30g）青菜（3株）輔料食鹽（適量）生薑（少許）清淡（口味）煮（工藝...
食材明細主料鴨架湯（適量）大米（一抓）糯米（兩抓）輔料鹽（適量）香菜（少許）燕麥片（三匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例爲二比一。用手抓丈量的話，抓兩下糯米，一下大米煮出來正好兩碗粥2、將...
食材明細主料糯米粉（50克）醪糟（100克）白糖（適量）枸杞（適量）水澱粉（適量）輔料菠菜（二兩）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠小湯圓的做法步驟1、菠菜洗乾淨榨汁備用2、糯米粉放碗中3、糯米粉用菠菜汁和成麪糰！（軟硬和餃子面差不多...
“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。松花蛋具有清涼、明目、平肝，降血壓，開口味等功能。（就...
“這個季節最適合喝湯了，所以今天就來這個既簡單又省時的”食材明細主料金針菇（適量）內脂豆腐（一盒）輔料火腿（適量）濃湯寶（一小塊）菠菜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠湯的做法步驟1、砂鍋加適量水燒開（水量...
食材明細主料菠菜（適量）輔料麪粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠疙瘩湯的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜下鍋焯水。3、炒熟的菠菜放入料理機打成汁。4、菠菜汁加入麪粉。5、攪拌成不易滴落的麪糊。6、鍋中水...
食材明細主料麪粉（1200克）輔料小白菜（少許）香腸（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠翡翠湯的做法步驟1、小白菜和香腸切碎備用2、麪粉倒入盆裏放入水攪拌均勻3、然後把面疙嘚放裏，香腸也放進去4、然後...
“LongLongago一位朋友爲我做了道水魚(九肚魚）滾豆腐，那入口即化的感覺久久回味。後來我請朋友吃飯，做了這道白玉翡翠湯，朋友對我豎起了👍😀😀”食材明細主料九肚魚（3條）嫩豆腐（1盒）輔料生薑沫（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（少許）雞蛋...
“單身的日子自由自由的日子孤單”食材明細主料冬瓜（適量）肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料大料（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片翡翠湯的做法步驟1、把冬瓜去皮切片，姜切絲，蔥切段，香菜切段，蒜切...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體...
“剩的鴨架做個湯喝。”食材明細主料烤鴨架（1個）輔料蔥（少許）姜（少許）料酒（少許）開水（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）鴨架湯的做法步驟1、吃剩的鴨架，蔥姜備好。2、油熱下入鴨架翻炒。3、加料酒、蔥段薑片炒香。4、...
“此湯清淡鮮美，不宜趁熱喝，涼許口感好。”食材明細主料青蘿蔔（適量）牡蠣（適量）輔料薑汁（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠牡蠣湯的做法步驟1、蘿蔔去皮，牡蠣要新鮮的，剛從殼裏撬出來的那種。2、蘿蔔切細絲在開...
食材明細主料豆漿（適量）農夫山泉水（適量）豆腐（小塊）萵筍（適量）白玉菇（半袋）油菜心（1個）輔料油（少許）鹽（適量）蠔油（少許）香蔥（1根）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉湯的做法步驟1、白玉菇1袋，豆腐1塊，萵筍1塊，豆漿小半碗，香蔥一根，油菜...
“劉寶瑞著名的單口相聲《珍珠翡翠白玉湯》可謂是經典，這個湯的靈感就是來源於此，菠菜的清香配着內酯豆腐的滑嫩真是清爽無比，快過年了家裏大魚大肉想必不少，喝個清淡的湯換換口味吧。”食材明細主料菠菜（4棵）內酯豆腐（0.5塊...
“這幾天天氣太熱，懶得做油膩的菜的同學們，這道菜一定適合你！”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的，用水衝乾淨備用。（...
“在網上看到過翡翠卷，自己創新了一下，用生菜試一試～叫家常版是因爲長得太對不起觀衆，筒子們可百度翡翠卷YY一下～嘿嘿～”食材明細主料生菜（六片）肉末（半碗）輔料胡蘿蔔丁（大半根）蔥（1-2顆）配料生抽（一勺）蠔油（一勺）老抽（3滴）澱粉（一大勺）清淡...
“這道湯味道鮮美，蝦丸柔滑軟嫩，油菜清新爽口。”食材明細主料鮮蝦仁（20只）油菜（6顆）輔料料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦丸翡翠湯的做法步驟1、將所有材料準備好，蝦要挑去蝦...
“隨便發發看”食材明細主料豆腐（(內酯)350克）木耳（(水發)50克）雞蛋（1個）火腿腸（100克）輔料胡蘿蔔（適量）香油（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉翡翠湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，火腿切...
“東北的冬天特別冷，有了這麼暖暖的一鍋，營養豐富，美味健康。什麼都夠了！”食材明細主料肉餡（300g）菠菜（5棵）粉絲（100g）輔料香菇（2朵）胡蘿蔔（適量）雞蛋清（適量）配料醬油（適量）味素（適量）鹽（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿...
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