家常菜熗拌金針菇怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
金針菇 :300輔料
熟花生 :適量味道美 :適量
香醋 :適量
蒜末 :適量
油 :適量
鹽 :適量
細香蔥 :適量
白糖 :適量
1.金針菇切去根部
2.放涼水裏洗淨
3.鍋內燒開水,放適量的鹽,放入金針菇燙30秒撈出
4.放在涼開水裏過一下
5.撈出擺盤,撒上蒜末,熟花生碎
6.跳入適量的味道美,香醋和白糖
7.將油燒熱潑在碼放好的金針菇上,吃的時候拌勻就可以了
8.成品,上香蔥末略作裝飾,簡單快手的開胃菜
金針菇燙的時間不要太久,不然會塞牙,調料根據個人口味適當調整