簡單易做的黃瓜炒肉 - 讓家常菜有滋有味圖解

黃瓜是夏季最最常見的蔬菜，最簡單的吃法就是涼拌黃瓜。雖然食材簡單，但卻是生活中非常可口的一道菜。當然，黃瓜還有更可口的做法，那就是黃瓜炒肉。俗話說黃瓜和肉搭配，營養健康又美妹。今天小編就給大家帶來這道欲罷不能、又簡單易做的黃瓜的炒肉。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好適量的黃瓜和豬肉

第二步

將豬肉切成肉片後，加入澱粉攪拌均勻。

第三步

將黃瓜洗淨、去皮、切成小片

第四步

等到鍋中油燒熱後，倒進豬肉，放入適量花椒粒

第五步

炒至豬肉肉色變白，然後倒入準備好的黃瓜片，翻炒勻均。

第六步

倒入黃瓜後，炒至變軟

第七步

放入少許食鹽，翻炒均勻

第八步

成品出鍋。