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“每次殺鴿子，鴿心鴿雜碎我都一起攢着，多了才做盤菜解解饞。這次單單的用雙椒爆炒了鴿心，加點豆豉，微辣、嫩滑，很下飯呢···”食材明細主料鴿心（12枚）輔料蒜瓣（3瓣）青椒（適量）紅椒（適量）配料食油（2茶匙）蒸魚醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量...
“一款非常下飯的小菜，不論是吃麪食還是米飯，都是好搭擋。”食材明細主料青椒（5個）豆豉（適量）輔料白糖（1/2勺）蔥（少許）姜（少許）醬油（1勺）蒜（2瓣）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉椒圈的做法步驟1、蔥、姜切碎，蒜切片，青椒洗...
食材明細主料空心菜（適量）輔料五花肉（適量）大蒜子（適量）豆豉（適量）青辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒空心菜的做法步驟1、五花肉適量，切成薄片入碗備用，大蒜籽適量，拍碎入碗備用，辣椒去蒂，用刀拍碎備用。2、旱空...
“豆豉甜椒炒空心菜，是一道美味營養，甜脆好吃，超級下飯。空心菜是一種藥食合一的食材，富含豐富的膳食纖維，補充多種維生素的同時，還可以促進腸道蠕動，排除宿便。”食材明細主料空心菜（300克）甜椒（1個）輔料蔥（1段）蒜（4瓣）調料油（少許）豆...
“家庭版簡易做法，蒸制更健康。無難度，0失敗。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料紅泡椒（3枚）黃泡椒（3枚）陽江豆豉（10g）洋蔥（10g）食用油（15ml）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、紅泡椒，黃泡椒，...
“豆豉非常的開胃加上青椒非常的下飯”食材明細主料青椒（二個）紅椒（一個）肉餡（3兩）輔料豆豉（二匙）醬油（少許）醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒雙椒的做法步驟1、青紅椒切成小丁2、鍋裏放一點調和油這個油要少放倒...
“常年在外生活，一向能吃辣的我飲食習慣也在悄悄發生着變化。生活中少不了辣，但是吃太多辣的又容易上火，青椒倒是不錯的選擇。”食材明細主料青椒（2根）紅椒（1根）輔料鹽（適量）大蒜（4瓣）生抽（1小勺）老抽（半茶匙）豆豉（一茶匙）小蔥（一根）微辣...
食材明細主料豬心（半個）青椒（兩個）紅椒（兩個）輔料姜（數片）蒜（兩三瓣）八角（兩三個）桂皮（一塊）料酒（一勺）生抽（一勺）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆豬心的做法步驟1、將半個豬心（這個豬心比較大，所以我只用了...
食材明細主料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）香乾（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（適量）小米黃酒（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾焯水切片，辣椒...
“這道菜雖然做法簡單，但好吃下飯的程度絲毫不遜色於一些大菜，菜中的豆豉不是我們平常所用到的那種黑豆豉，而是我們這裏祟州三郎鎮的一些農家自制的，味道非常的香醇。我們時常會與朋友相約去那裏小住上三、兩天，每次離開時...
食材明細主料鵝胸肉（2塊）輔料青紅椒（6個）配料豆豉（1大勺）雞精（2小勺）鹽（2小勺）料酒（2小勺）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉雙椒炒鵝肉的做法步驟1、準備好的用料。2、辣椒洗淨去籽切絲，生薑也切成絲。3、鵝肉洗淨瀝乾...
“家常小炒。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜末（少許）豆豉（少許）紅椒絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒絲豆豉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨後摘成小段。2、備:蒜末，紅椒絲，豆豉(切碎...
食材明細主料雞心（150g）黃彩椒（半個）青椒（1個）洋蔥（1/4個）輔料老乾媽豆豉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒雞心的做法步驟1、食材雞心，洋蔥，黃彩椒，青椒2、雞心洗淨切兩刀將裏面的血塊沖洗...
食材明細主料空心菜莖（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒空心莖的做法步驟1、空心菜莖洗淨，改刀；2、準備好食材；3、炒鍋用食用油將蒜末、豆豉煸香；4、放入...
“雖然我是南方人，但很喜歡北方的吃法，喜歡吃饅頭，喜歡做點肉醬，夾着饅頭、拌着麪條，特別美味特別香。”食材明細主料杏鮑菇（1根）香菇（6個）肉末（100克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）拌飯醬（適量）...
“五分鐘就可做得一道小炒，用來下酒非常不錯。買的是現成的滷貨，配上豔麗的紅綠椒，提鮮又增味，非常不錯。”食材明細主料護心肉（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒護心肉的做...
“很簡單的小拌菜，我每次都選綠豆芽，總覺得綠豆的比黃豆的要更能去火。焯過水，不要太久，很脆嫩的很好吃。拌的時候，沒有什麼固定，隨自己喜歡。加入自己喜歡的調味就好了。很簡單，也很隨意，也很好做！吃飯的時候，有這麼一碟，也是很...
“香香辣辣，肥而不膩，好吃到不行~~”食材明細主料五花肉（200g）輔料青尖椒（一根）紅尖椒（兩根）豆豉（適量）蒜（兩瓣）配料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆豉肉的做法步驟1、把材料準備好，五花肉冷水下...
“又到週末，忙碌了一週該好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市，也是一種“親情”享受。現在的商家真的特會調動購買者的慾望，每到週末就會有各種促銷，都擺在顯要的位置，那些老太太們大叔們，都會早早排隊購買。對這些我都會...
“今天是禮拜天，去逛了超市，不就是店慶嗎，人真多，我是從不湊熱鬧的。可今天我真不知道在店慶。真後悔去了，東西沒買多少，排隊交錢等的頭暈。真想不買了走人，終於等到交錢出來，都到飯點了，還好超市旁邊就有我喜歡吃的那家米飯店...
食材明細主料滷豬腸（160g）輔料青椒（適量）泡椒（5個）豆豉（5g）米酒（20g）醬油（適量）水澱粉（3勺）紅椒（適量）微辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆豉溜肥腸的做法步驟1、滷煮好的肥腸3根160g2、剪開肥腸，用勺子颳去腸內油脂。3、去油肥腸...
“閒來無事就到菜市場逛了一下，看見豬心挺新鮮就買了一個，又買了點青紅椒，做了盤雙椒炒豬心，味道還不錯，下酒配飯都可以”食材明細主料豬心（250克）青紅椒（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）食用油...
“今天做的這個豉汁雙椒魷魚絕對是一道可口又上檔次的菜，家裏來客，隨時都能待客。。。另外還有魷魚的清洗方法和漂亮魷魚卷切法，相信你一定會喜歡的哦！”食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）大蔥（適...
“這是一款下酒送飯都很不錯的家常小炒。豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效。加入相關藥材燉食，可養心安神，失眼多夢患者常食用對改善睡眠有一定的效果。”食材明細主料豬心（1個）青椒（3個）輔料紅椒（1個）蒜梗（2根）姜（1...
食材明細主料茄子（3根）苦瓜（1個）輔料熟五花肉（100克）醬豆豉（少許）青紅椒（適量）洋蔥（少許）配料油（2茶匙）胡椒（半茶匙）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉雙瓜的做法步驟1、1、茄子洗淨切滾刀塊，苦瓜去瓤切厚片，青紅椒、洋蔥和...
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結中
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